Kue Cubit

Masukan telur dan gula pada wadah lalu kocok sampai mengembang menggunakan mixer dengan kecepatan sedang

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk dan masukkan mentega cair,aduk sampai rata

Kemudian masukkan soda kue dan baking powder, aduk sampai rata dan pasta pandan

Diamkan adonan ini selama 5 menit agar cukup mengembang baru kemudian cetak dengan menggunakan cetakan kue cubit yang dipanaskan terlebih dahulu

Olesi cetakan kue cubit dengan mentega

Cetak kue cubit sampai matang, setelah itu taburi dengan topping sesuai selera. Kalau saya memakai topping:coklat batang dipotong dadu, dan oreo setelah itu saya taburi dengan susu bubuk milo

Selamat mencoba semoga bermanfaat