Bitterballen

Katanya ini snack kuno Belanda lho.... enak...mirip2 rasanya sama kroket, cm kalo kroket pake kentang, kalo bitterballen pake tepung terigu. Gampang bikinnya.... 😊. Ini resepnya mb fridajoincoffee yang sudah dimodif katanya hehehe.... oiya wkt penaambahan garam, jgn terlalu banyak2, krn nanti ditambah keju. Biar ga keasinan
Bitterballen
Katanya ini snack kuno Belanda lho.... enak...mirip2 rasanya sama kroket, cm kalo kroket pake kentang, kalo bitterballen pake tepung terigu. Gampang bikinnya.... 😊. Ini resepnya mb fridajoincoffee yang sudah dimodif katanya hehehe.... oiya wkt penaambahan garam, jgn terlalu banyak2, krn nanti ditambah keju. Biar ga keasinan
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan mentega hingga leleh.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum.
- 3
Masukkan tepung terigu. Aduk rata
- 4
Masukkan wortel, seledri, dan kornet. Aduk rata
- 5
Tuang susu sedikit2 sambil diaduk hingga adonan kalis, dapat dibentuk.
- 6
Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa, lalu masukkan keju
- 7
Bentuk adonan bulat2. Td sy dapat 27 buah. Masukkan dalam kulkas sekitar 15' supaya set.
- 8
Celup adonan dalam kocokan telur, lalu balurkan di tepung roti. Masukkan lagi dalam kulkas 15'-20'.
- 9
Goreng dengan api sedang hingga matang. Balik sekali saja.
- 10
Angkat. Bisa langsung disajikan atau beri mayonaise, taburi oregano
Resep Serupa
-
Bitterballen Bitterballen
29 April '19_Senin #17#catatanresepzoe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #SayangAnakBitterballen adalah nama sejenis makanan di kawasan Belanda. rasanya mirip dengan kroket, namun bentuk kecil bulat-bulat sekitar 3 sampai 4 cm "Punya saya gak saya timbang, jadi bentuknya gak sama" 😂Dalam bitterballen ini sy selipin wortel cincang alias terdapat #SayurNgumpet 😀Namanya Emak. bebikin apapun kalau bisa ditambah sayuran. pasti dimasukkan tuh si sayur 😅 Meskipun sayuran dimasak langsung pun anak2 tetep makan 😃Yuk ngemil sayur enak ❤️Inspirasi resep Mba Vy (DapurVY). Terimakasih ❤️ Dapoer Zoe -
Bitterballen Bitterballen
Kroket asal negeri kincir angin ini bakal bikin suasana makin hangat apalagi didampingi secangkir teh hangat, mantull pokoknya bikinnya mudah pula 😍 Adis marhaen -
-
Bitterballen Bitterballen
Bismillah...Salah satu cemilan + lauk favorit si krucil,bisa food frozen juga.Bikin malam,masukkan freezer,paginya tinggal goreng buat bekal sekolah si kakak.Source : Ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi#FreezerFriendly#AntiRibet Bunda Melvy Sofia -
-
Bitterballen Bitterballen
Bitterballen-nya kakaaak...untuk cemilan sorenya...😊Ini nih...snack khas Belanda yang enak dan gampil bikinnya 👌🏻 ricke -
Bitterballen Bitterballen
Uda lama banget ga pernah bikin ini,ini salah satu camilan favorit keluarga nih,bikinnya gampang,bahannya simple dan bisa jadi banyak,bisa difrozen juga.. 😉 Shanty Wardany -
Bitterballen Bitterballen
Dapat email dr cookpad admin kasih tantangan bikin sesuatu berbentuk bola. Lngsung keinget bitterballen. Makanan khas negeri kincir angin. Langsung cari catatan resep. Eh lupa taruh dimana. Buka pinterest ada resep bitterballennya mb Diah didi. Cus cobain. Ada sedikit penyesuaian dari aku y. Di resep asli pake tepung kentang plus terigu. Aku ganti terigu semua. Dan aku ga pake jagung manis#BOLA_rasakuinirasamu#2ndweek#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_solo Neili -
Bitterballen Bitterballen
Kali ini mau buat snack asal Belanda yang aslinya adalah meat-based snack. Karena keluargaku ga makan sapi jadi aku ganti bahannya pake kentang dan sosis ayam. Rasanya ga kalah enak!! 🤤 Anin -
-
Bitterballen Bitterballen
Bismillah ...CEMILANBiterballen adalah kudapan khas negri kincir angin Belanda yg berbentuk kroket berisi campuran daging giling, keju, susu dan sdkt tepung (Sumber : Wikipedia)Kebetulan masih ada stock keju yg sempat beli di Zaanse Schans (pabrik keju) di Belanda bbrp waktu lalu.Resep saya dedikasikan buat anak² penderita kanker, dalam rangka #HariKankerAnak sedunia bulan ini.Saya memilih snack jenis ini krn kandungannya yg sarat gizi.Teringat dulu saat putri saya dikarenakan penyakit tertentu menyebabkan hb nya turun drastis dan hampir diambang mengharuskannya transfusi darah dan opname selama seminggu dg masa pemulihan 3 bulan setelahnya sehingga sekolahnya hrs turun ke reguler yg membuatnya sempat sedih.Selama di RS suster memberinya menu makanan yg disukainya agar dia semangat saat makan, krn hal itu akan mempengaruhi staminanya menjadi lebih baik dibantu dg mood yg juga baik krn dia menyukai makanan tsb. Saya pikir kreatif sekali RS ini 😍Nah, Bitterballen adalah salah satu alternatif yg bisa Mommies pilih utk dijadikan cemilannya. Saya yakin mereka akan menyukainya spt hal nya dulu putri saya krn dia akan langsung tersenyum disuguhi cemilan yg berbeda dari biasanya ..Yang semangat ya Mom, hibur dia dg cemilan terbaik buatan tangan penuh cinta dan mereka pasti akan berbinar melihatnya .... Give a try Moms ❤Source : ig @henimaria#CookpadIndonesia#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#TemanSetiapMomen#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_Bitterballen Keko Risti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar