Terong ungu krispy

Maliha
Maliha @cook_15260931

Suami suka banget sama terong, mau dimasak apa aja syuka. Ini salah satunya 😍

Terong ungu krispy

12 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget sama terong, mau dimasak apa aja syuka. Ini salah satunya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmtepung beras
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyakaldu bubuk (me: kaldu jamur)
  8. 4 siungbawang putih haluskan
  9. Secukupnyaair untuk tepung basah

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan kering: Campur dalam wadah (tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk) aduk rata.

  2. 2

    Adonan basah: ambil 5 sdm campuran tepung, tambahkan dengan air dan bawang putih halus

  3. 3

    Cuci terong ungu, potong sesuai selera

  4. 4

    Celupkan terong pada adonan basah kemudian masukkan ke adonan kering sambil sedikit di cubit. Jangan lupa ketukkan terong agar minyak tidak terlalu kotor saat menggoreng.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang sampai matang.

  6. 6

    Happy cooking all 😊

  7. 7

    Sdm=sendok makan

  8. 8

    Lebih enak kalau terongnya direbus dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maliha
Maliha @cook_15260931
pada

Komentar

Resep Serupa