مشخول دجاج

هداوي
هداوي @cook_13627550
السعوديه 🇸🇦

صنع بحب ❤️

شارك

المكوّنات

  1. 1000 غرامدجاجه مقطه 8 قطع
  2. كاسينرز طويل الحبه باب الهند او العائله
  3. بصل متوسطه مقطعة صغنن
  4. 0.5 علبهصلصه
  5. 2طماطم كبار مقطعة صغيرة
  6. 1 شرايحفليفله بارده
  7. بطاطس 1 مقطعه دوائر مقليه
  8. كوسا حبه مقطعة دوائر مقليه
  9. 0.25 كاسزيت
  10. ملعقه اكلبهارات مطحون
  11. 1بهارات حب صحيحه:
  12. دارسين
  13. قرنفل
  14. هيل
  15. كمون
  16. ماجي
  17. 3فلفل كرزي حار
  18. حبتينلومي اسود
  19. ثوم 5 سنون صحيحه
  20. كزبره مفرومه قبضه باليد
  21. ماء ورد
  22. زعفران
  23. هيل مطحون
  24. قرفه مطحونه

الخطوات

  1. 1

    نحمس البهارات الصحيحه بالزيت مع الماجي لحتى تطلع ريحتهم نضع الثوم والفليفله ونحمس والبصل حتى يقلب بني فاتح ثم نضح الدجاج المقطع ونحمس ونضع بهار المطحون وباقي الزيت ونحمس على النار العاليه حتى يتغير لون الدجاج للبني فاتح

  2. 2

    نضح الطماطم ونعلي النار حتى يتسبك مع الدجاج والصلصة نتركه على نار هاديه جدالمده ثلث ساعة حتى ينضج الدجاج نضع الخضار المقليه ونتركه ايضا 10 دقائق والكزبره المفرومه

  3. 3

    نسلق الرز نص سلق بماء وماجي وزبده وبهارات صحيحه بعدها ننخله ثم نضعه على الدجاج ونخفف النار عليهم جداً ونضع منقوع الزعفران ونحط قصدير حتى يتبخر وينضج الرز كويس بعد 10 دقائق بالضبط... وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هداوي
هداوي @cook_13627550
نُشرت في
السعوديه 🇸🇦

التعليقات (3)

nojoud
nojoud @cook_5059682
من ألذ الوصفات عندي تسلم يدك

وصفات مشابهة