الخطوات
- 1
نضع الدقيق في بوله مع ذره الملح
- 2
نعجن بالماء الدافي حتى تلم العجين وتترك ترتاح حوالي نصف ساعة
- 3
نقطع العجين كور متوسطه الحجم وتوضع في صينيه اوطبق كبير وعليها ثلاث ملاعق زيت وتترك ترتاح مره اخرى
- 4
على رخامه المطبخ ندهن زيت ونبدأ بفرد كور العجين وندهنها بالزبده ونطويها مربعه
- 5
ونفرد باقي الكوره التاليه ونضع فيها السابقه مع دهن الزبده والقشطه حتى تنتهي الكميه كلها
- 6
توضع في صينيه مناسبه مدهونه زبده وندهن وجه الفطيره قشطه وتدخل الفرن على نار متوسطه حتى تنضخ
- 7
تخرج من الفرن نغطيها بورق فويل حتى لا تنشف وتاكل بعد ذلك بالعسل او الجبن وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب بيتي وخاصه المطبح احب اتحدي نفسي واجرب كل شيء حتي اتفوق فيه وينال اعجاب من حولي وخاصه عائلتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9664640
التعليقات