اخذت فطير مشلتت من السنبلة.. جهزي اي حشوه ✅.. انا جهزت حشوة لحم مفروم.. رح اكتبلكم طريقتها.. قسمت الفطيرة لنصين و هذه اهم خطوه 😅 لانه لو ما قسمتها بيطلع حجمه مرا كبير.. اضفت الحشوة و لفيتها.. و دهنتها بالبيض و من فوق حبة البركة و على الفرن.. 👌🏼

طريقة اللحم المفروم 🥘 :

المقادير :

زيت 🥃- بصل 🧅- لحم مفروم🥩 - 🍅 طماطم - ثوم 🧄 - ملح 🧂 فلفل اسود - كمون - و بابريكا - فلفل اخضر 🫑(اختياري) 🌶 شوية كركم للنكهة فقط - و شوية كزبرة ناشفة - صلصة طماطم🥫.. و اخر شيء بقدونس ☘️

الطريقة :

وعاء على نار متوسطة وملعقة زيت نضيف البصل حتى يتغير لونه. وردي ، نضيف اللحم ونستمر بالتقليب و نضيف الثوم
نوزع البهارات والملح والفلفل الخ والطماطم لحد ما يستوي
و اخر شيء نضيف البقدونس وكذا صارت جاهزة.. 🥰