Bolu Jadul Lembut dan Enak

Ririe
Ririe @cook_15242215

Kue ini pesenan bumil yg lg ngidam... langsung deh cusss bikinin

Bolu Jadul Lembut dan Enak

19 orang berencana membuat resep ini

Kue ini pesenan bumil yg lg ngidam... langsung deh cusss bikinin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 3 btrkuning telur
  3. 100 grtepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
  4. 25 grtepung maizena
  5. 125 grmentega cair (me: 100 gr blue band +25gr hollman)
  6. 130 grgula pasir
  7. 1 sachetSKM
  8. 1/2 sdtSP
  9. Vanilla cair (secukupnya)
  10. Pasta Mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang yang sudah diolesi Carlo atau mentega, kemudian taburi dengan tepung terigu

  2. 2

    Campurkan telur, gula pasir dan sp, kocok dengan mixer speed tinggi, sampai kental berjejak

  3. 3

    Setelah itu masukkan SKM dan vanilli cair sambil terus diaduk

  4. 4

    Kurangi speed ke rendah, kemudian masukkan tepung terigu+maizena (diayak terlebih dahulu)

  5. 5

    Setelah tercampur rata, baru masukkan mentega cairnya, jangan diaduk terlalu lama dengan mixer cukup tercampur rata saja, matikan mixer dan diaduk balik dengan menggunakan spatula

  6. 6

    Pastikan tidak ada sisa mentega di adonan, kemudian tuang ke loyang, saya menyisakan sedikit adonan untuk dicampurkan dengan pasta mocca, bisa dikreasikan dengan pasta lainnya ya bun...

  7. 7

    Panggang deh... Oiya sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu yaa (coz saya menggunakan otang 😊), panggang kurang lebih 40menit

  8. 8

    Selamat mencobaaa bunsay...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririe
Ririe @cook_15242215
pada

Komentar

Resep Serupa