Jajanan pasar atau kue basahan, kue tradisional dari Betawi / Jakarta, dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Terbuat dari Tepung Tapioka, Santan dan Tepung Beras. Rasanya enak, lembut, kenyal dan gulanya pas tdk terlalu manis.#GAS2025#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#CookpadCommunity_Jakarta

Satu resep jd 18cm loyang pound cake tp adonan sisa dikit jd masuk k mangkok kecil bgt 2 bj.kl buat pake loyang besar resep d kali 2 ya...Tips :🌠Tutup d lapisi serbet🌠Api sedang az biar ga bergelembung🌠Tiap menuang adonan untuk perlapis d sesuaikan besar/kecil loyang yg d pake biar nti lapisannya cantik ga terlalu lebar/ga terlalu tipis gt🌠pas motong olesi pisau pake minyak/plastik biar ga lengket yaSource :dapur griya khayangan n bunda efianaTengkiuuu 4 sharing 😘😘😘Baking blue n photo blueee melanda...tp pengen cussss eksekusi lh krn mang bahannya simple n gampang buatnya....tp....yg buat ga kuat berjam jam d dpn kompor tuangin adonan 5mnt sekali pas adonan sisa separo tp ga kelar2 serasa pgn ta tinggal kabur... Wkwkwk.... tp enyakkk kenyilll...puas dehhh...sesuatu bgt lh lapis buatan rumah #lebayyy

Bahannya sederhana sekali...yuk buat😊

Simple recipe.Cocok untuk ide jualan hhe.

Ikutan meramaikan utk proyek menulis buku resep life is sugar sweet 🤗#AdaPelangiDikuemu#Sosweet,kali ini bikin kue lapis sagu/kue Pepe kue jaman dulu dengan bahan-bahannya sederhana tapi rasanya unik & yummy.Source :mengadaptasi dari resep Michael Lim#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AdaPelangiDikuemu#SoSweet

Resepnya dari sis S_M, resep asli pake tepung sagu tapi susah skr carinya jadi yang ada di rumah pake tepung tapioka. Manisnya dikurangin dikit biar bisa makan banyak. Modelnya Kenyal banget ya ini. Saya cuma bikin 1/5 resep karena mau coba dulu dan ternyata enak! pake loyang bulet 10cm.

Baru pertama kali buat kue pepe/lapis sagu alhamdulilah jadi seneng bgt meski bikinnya pake dag dig dug..nungguin hasilnya😅tp terbayar dengan rasa manis yg pas banget kenyal gurih.ini aq bikin stengah resep jadi banyak puas deh makannya😅terima kasih byk bu@ Siswaty Elfin Bachtiar sudah berbagi ilmu resep yg sangat bermanfaat🙏Source : Bu Siswaty Elfin Bachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/176448-lapis-pepe-fantasi?invite_token=tWoE5UNQzJbkKUWg2PQjFugK&shared_at=160414527#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya

🍁 Bismillah,........Minggu ke - 31 (1)#PejuangGoldenBatikApronSebagai tim mefet, Alhamdulillah masih bisa menyelesaikan tugas #Bakerpad_JajananTradisional 🤩Setelah sebelumnya mencoba bebikinan Kue Lapis Beras, kali ini mencoba Kue Lapis Sagu dengan di bimbing oleh mba @laurawiramihardjaHmmmm mantab dah pokoknya, gurih manis kenyal kenyil 👍🏼Kali ini saya buat 1/2 dari resep asli nya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/16446614#CookpadCommunity_Bali#JajananTradisional#KueLapisSagu#KuePepe

Paling suka sama kue Pepe, kalau pas lagi ada acara pesta pernikahan masyarakat Betawi, selalu ada kue Pepe. Akhirnya aku coba bikin kue Pepe sendiri, pakai resep Mba @sakinakitchen Rasanya enakkkkk kenyal, walaupun saat pembuatan butuh ketelatenan dan kesabaran, tapi kalau lihat hasilnya cakep, hati jadi senang.Resep aslinya bisa dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4050261#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#ceritadapurhariini#kuebuathalfwayparty#KueLapis#JajanPasarNusantara#RatuDapur

Salah satu wishlist kepengen bisa bikin lapis pepe yang lagi kekinian dan selalu iri kalau ada yang bisa bikin sampe mulus. Suatu ketika pengen kursus lapis ini tapi gagal. Finally dapet resep yang super kece buat lapis ini. Pada awalnya sempet mikir bakal jadi gak ya.....sampe pas udah selesai bikin mulai merasa pasrah ehh tetiba kepengen banget dibalik padahal belum dingin. Sampai suprise lihat hasilnya yang kece.....Sebetulnya buatnya sih ga susah cuma mesti bener bener sabar dan telaten.

#Bakerpad_JajananTraditional#JajananPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Tangerang CookSnap resepnya bunda @laurawiramihardja, yang mengingatkan akan jajanan jadul tempo dulu dan sekarang masih ada serta tak akan lekang oleh zaman modern yang hampir mengikis kudapan tradisional. Yuk buat, siapa lagi yang akan melestarikan panganan tradisional kita.