Tahu rambutan isi telur

Name: Tahu rambutan isi telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Tahu putih; 1 butir Telur (kocok lepas); 1/2 sendok teh Lada / merica bubuk; 1 bungkus Mie instan (remas-remas mie sampai hancur); 2 siung Bawang putih (haluskan); 1/2 sendok teh Garam halus; 5 sendok makan Tepung terigu; 1/2 sendok teh Penyedap rasa (royco sapi atau ayam); Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng; 20 butir Telur puyuh rebus

Hany NM @hanynm

Karawang

Tahu rambutan isi telur

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Hany NM @hanynm

Karawang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 buahTahu putih
1 butirTelur (kocok lepas)
1/2 sendok tehLada / merica bubuk
1 bungkusMie instan (remas-remas mie sampai hancur)
2 siungBawang putih (haluskan)
1/2 sendok tehGaram halus
5 sendok makanTepung terigu
1/2 sendok tehPenyedap rasa (royco sapi atau ayam)
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan isi
20 butirTelur puyuh rebus

Cara Membuat

1

Pertama-tama hancurkan tahu putih sampai benar-benar halus.
2

Kemudian masukkan tepung terigu, dan semua bumbu lainnya ke dalam tahu halus. Silahkan tes rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan bumbu lainnya sesuai selera.
3

Selanjutnya bulatkan tahu seperti bakso, lalu isi dengan telur puyuh. Gulingkan tahu ke dalam remukan mie sambil ditekan-tekan. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.
4

Terakhir goreng ke dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil cenderung sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan.
5

Angkat, tiriskan, gorengan bola-bola mie tahu rambutan siap santap selagi hangat. Enyooyyy!