Sambel cabe kacang pelengkap lontong

Wahyu Widya
Wahyu Widya @penghunidapur

Sambel lontong banyak kan versinya. Ada yg pake tomat tanpa kacang, ada yg cabe dan bawang putih + kacang, ada yg direbus, ada yg digoreng, ada yg paduan keduanya. nah.. Yang ini lebih ringan menurut saya rasanya. Karena tanpa bawang2an tapi tetap enak. Dan cepet buatnya karena ga perlu rebus dan goreng (kecuali kacangnya)

Pedasnya bisa disesuaikan. Kentalnya juga bisa disesuaikan. Mau yg kental, kacangnya dibanyakin, mau yg cair, airnya dibanyakin 😄

Yg suka beli lontong tapi dapet sambelnya dikit, yuk buat.. Biar makin resepp nyarapnya 😆

Sambel cabe kacang pelengkap lontong

Sambel lontong banyak kan versinya. Ada yg pake tomat tanpa kacang, ada yg cabe dan bawang putih + kacang, ada yg direbus, ada yg digoreng, ada yg paduan keduanya. nah.. Yang ini lebih ringan menurut saya rasanya. Karena tanpa bawang2an tapi tetap enak. Dan cepet buatnya karena ga perlu rebus dan goreng (kecuali kacangnya)

Pedasnya bisa disesuaikan. Kentalnya juga bisa disesuaikan. Mau yg kental, kacangnya dibanyakin, mau yg cair, airnya dibanyakin 😄

Yg suka beli lontong tapi dapet sambelnya dikit, yuk buat.. Biar makin resepp nyarapnya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdmkacang tanah
  2. 3 buahcabe rawit
  3. 1 buahjeruk limo
  4. 1/2 gelas kecilair panas
  5. Garam dan sasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang tanah digoreng sampai kecoklatan.. Jangan gosong2 ya bu..

  2. 2

    Ulek kacang tanah. Disusul cabe dan garam (dan sasa kalau mau) sampe lembut, siram air panas dan kucuri jeruk limo. Kalau masih kental boleh tambah air sesuai selera. Biasanya sambel lontong ngga terlalu kental kan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyu Widya
Wahyu Widya @penghunidapur
pada
Biar tambah seru masaknya yuuk.. Dishare.. Siapa tahu sama seleranya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa