Hozzávalók

1 óra
1 kuglóf
  1. Kuglóf tészta
  2. 20 dkgliszt
  3. 25 dkgcukor
  4. 6 gsütőpor
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. 1 dltej
  7. 1 dlétolaj
  8. 4 dbtojás
  9. ízlés szerintcsokidarabok
  10. Csoki öntet
  11. 6 kockaétcsokoládé
  12. 6 evőkanáltej
  13. szükség szerintvaj vagy margarin a sütőformához

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A száraz hozzávalókat a vaníliás cukor kivételével összekeverem egy nagy keverőtálban.

  2. 2

    Szétválasztom a tojások sárgáját és fehérjét.

  3. 3

    A fehérjét kemény habbá verem. Sárgáját pedig kikeverem a vaníliás cukorral.

  4. 4

    Hozzáadom a lisztes cukros és sütőporos keverékhez a vaníliás tojássárgáját. Majd hozzáöntöm a tejet és az étolajat.

  5. 5

    Összedolgozom csomómentesre.

  6. 6

    Végül beleforgatom a tojásfehérjéből készült habot, és kész is a tésztánk. Kivajazott sütőformában készre sütöm.

  7. 7

    Amíg sül egy nyeles edényben felolvasztom a csokit a tejjel folyamatos kevergetés mellett.

  8. 8

    Ha megsült a kuglófunk, megvárom, míg kihűl, és kiborítom a sütőformából.

  9. 9

    Rácsurgatom a csokit és már kész is van.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Barbara Székely
Barbara Székely @sz_barbara15
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek