نعجن العجينة باستعمال الخلاط أو اليد الفرينة (طحين) و الزبدة حتى تصبح مركبة نضيف حبة البيض و الفانيلا وقليل من الحليب اذا لم تجمع وندخلها الى الفرن

نحضر الكريمة نضع الحليب فوق النار يدفى شوية ومن جهة أخرى نأخذ البيض و السكر و الفانيلا والناس نخلطهم مع بعض نضيف إليهم الحليب الدافئ نخلطهم ونرجهم فوق النار حتى تختار نضيف الزبدة وتضرب بالخلاط الكهربائي

تزينها والفواكه الموجودة