Felteszek egy pörkölt alapot. A zsíron megdinsztelem a hagymát, a fokhagymát. Rászórom a pirospaprikát és felöntöm meleg vízzel. És beleteszem a gombócokat. Ízesítem, borssal és köménnyel.

A tejfölt és a lisztet összekeverem. Mikor a husik megfőttek, akkor kiszedem őket és sózom. A tejfölös liszthez merek egy kicsi szaftot, csomómentesre keverem és a pörihez adom. Vissza teszem a husika is és mikor besűrűsödik, kész is.

Nokedlival vagy tésztával tálalom.

Jó étvágyat kívánok hozzá.