Bolu Kukus gula merah

Eva Lisa
Eva Lisa @evdapurworld

Ini resep ci Tintin rayner, udah sering banget saya bikin n jadi kesukaan anak sulung saya n teman2 saya. 😊😊

Bolu Kukus gula merah

28 orang berencana membuat resep ini

Ini resep ci Tintin rayner, udah sering banget saya bikin n jadi kesukaan anak sulung saya n teman2 saya. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 200 gramgula merah
  2. 200 mlair
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 2 lbrdaun pandan, cuci, sobek dan simpul
  5. 2 butirkuning telur
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 250 gramtepung terigu
  9. 50 gramgula pasir
  10. 100 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah, air, daun pandan dan vanili hingga gula larut dan mendidih. Saring dan dinginkan.

  2. 2

    Kocok jadi satu kuning telur, gula pasir, baking soda dan baking powder. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat.

  3. 3

    Masukkan cairan gula merah ke dalam adonan telur. Kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu, kocok rata. Matikan mixer.

  5. 5

    Masukkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula.

  6. 6

    Tuang ke dalam cup bolu kukus yg sudah di alas paper cup. Kukus dengan api besar selama 20 menit (pastikan kukusan dalam keadaan sudah dipanaskan terlebih dahulu ya). Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Lisa
Eva Lisa @evdapurworld
pada
a baking n cooking lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa