کمپوت ، مربا و شربت گیلاس

کمپوت گیلاس خیلی خون ساز خوبی است برا بچه ها و مخصوصا خانوما و خیلی هم خوشمزه مخصوصا اگه خونگی و با دستای پر مهر مامان ها درست شده باشه.
#کمپوت_گیلاس_شربت_مربا
مراحل تهیه
- 1
اول ازهمه شکر و آب رو با هم روی گاز بذارید تا شکر حل بشه و کمی که جوشید کافیه نباید زیاد بجوشه که غلیظ بشه در همین حد که بجوشه کافیه بعدش زیرش رو خاموش کنید تا سرد بشه.
- 2
بعد شیشه های در فلزی رو کاملا میشویم و میزاریم روی یه پارچه تا خشک بشه.
- 3
در مرحله بعد گیلاس ها رو دم میکنیم و میشویم و روی پارچه پهن میکنیم تا خشک بشن.
- 4
شیشه ها که خشک شدن رو با پرخاش تو یه قابلمه آب سرد میریزم و شیشه ها رو توش میزاریم با درهاش و روی گاز میزاریم تا بجوشه وشیشه و درهاش استریل بشن.
- 5
حالا که آب شکر سرد شد شیشه های استریل رو از آب درمیاریم توشیشه گیلاس پر میکنیم واز آب شکر درون شیشه میریزم زیاد پر نمیکنیم بعد درهاکه تو آبه جوش بودن رو برمیداریم و دره شیشه ها رو سفت میکنیم و بعد تویه قابلمه شیشه ها رو میزاریم وتا نصفه بیشتر آب سرد میریزیم و میزاریم رو گاز تا یه بیست تا نیم ساعت بجوشه.
- 6
من چهارکیلو رو کمپوت کردم و دو کیلو رو ریختم تو همون آب شکر که باقی میمونه و گذاشتم رو گاز تا بجوشه درهمین حال هم کف هاش رو برمیداشتند بعدش که خوب جوشید و یکم غلیظ شد با ملاقه همون در حال جوش ریز زدن شربت رو برداشتم و بقیه رو هم گذاشتم یه بیست دقیقه دیگه با شعله کم بجوشه و در آخر یه قاشق غذاخوری گلاب اضافه کردم و مربا آماده شد.
- 7
نکته: شیشهها که نیم ساعت جوشید بعدش در میاریم درش رو دوباره خوب سفت کنید بعدش برعکس روی یه پارچه بذارید بعدش یه پارچه کلفت یا پتو مسافرتی بندازین رو شیشه ها و یه شب تا صبح زیر پتو باشه همونطور برعکس. اینجوری رنگ گیلاس ها همونطور قرمز و سیاه باقی میمونه
- 8
کمپوت ها ۶ ماه تا یک سال استفاده میشه و بیرون تو سایه میتونین قرار بدین
- 9
سوالی بود درخدمتم. نوش جونتون
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کمپوت گیلاس دلبر من
دوستان خیلی خوشمزه س دو کیلو گیلاس کمپوت کردم درعرض یه هفته تموم شد شهد کمپوت از خود گیلاس خوشمزه تر شد رز قرمز -
کمپوت گیلاس 🍒
#کمپوت#گیلاس#کمپوت_خانگی#تابستان#دسر_خنکبه نام خالق هستی 💓کمپوت گیلاس خنک وخوشمزه بادستور عالی دوست خوبم @nazaninzahra2021 Parisa darchiniyan -
-
-
کمپوت گیلاس
#کمپوت_گیلاس#کمپوتفکر کنم گیلاس تموم شده و یا دیگه آخراشه این شیشه کمپوت از سال گذشته ته کابینت مونده بود که رفتم سراغش Mina dmr -
-
کمپوت گیلاس
کمپوت گیلاس علاوه بر خوشمزه بودنش یه میان وعده عالی برای تابستونه و خاصیت ضد عطش داره 🍒🍒😍#میوه_تابستونی فرناز -
-
کمپوت گیلاس
فصل تابستان و میوه های خوشمزشه اما همونطور که میدونید عمر این میوه ها خیلی کوتاهه یکی از روشهای نگهداری این میوه ها و مصرفشون توی فصلهای دیگه سال درست کردن کمپوت میوه هست که بسیار خوش طعمه من اینجا طرز تهیه کمپوت گیلاس خوشمزه خودمو براتون توضیح میدم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.👌😍#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
-
-
کمپوت گیلاس(خرد شده)
طعم و مزش فرقی نداره فقط این مدل کمپوت خوردنش راحتتره به خصوص برای بچه ها* و برای گیلاس هایی که احتمال وجود کرم عزیز :-) هم داخلشون هست خوبه،می تونید با هسته گیر هستشو در بیارین شکلش حفظ بشه.. گل نرگس -
کمپوت گیلاس
#سرآشپز_طلاییبخاطر شیردهی هر میوه که دستم میرسه و قابلیت کمپوت داشته باشه و کمپوت میکنم تا نفخ نداشته باشه مَصی :) -
-
-
-
کمپوت گیلاس 🍒
خوشمزه تابستونی . تو این روزای داغ تابستونی کمپوت گیلاس تگری جیگر آدمو حال میاره😋 Fateme -
-
-
کمپوت گیلاس
#کمپوت_گیلاس#کمپوت#سرآشپز_طلایی🍒خورشید جایش را به ماه میدهدروز به شبآفتاب به مهتابولی مهــر خداهمچنان با شدت میتابدامیدوارم قلب هاتونپر از نور درخشانلطف و رحمت خدا باشهشبــتون غرق در عطر گل🍒 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
کمپوت گیلاس🍒🍒
خیلیــخوشمزســـــ😍ولی دقت داشته باشید که خیلی شکر نریزید چون خیلــــــــــــــــــــــــــــــــ شیرین میشه و اصلا نمیشه خورد.#سرآشپز_طلایی#کمپوت#گیلاس#کمپوت_گیلاس#تابستونی Lady Mahta -
کمپوت چند میوه
مصرف میوه های تابستانی برای همه مخصوصا بچه ها خیلی جذابه ولی متاسفانه طبعشون سرده و باعث مشکلات گوارشی مخصوصا تو بچه ها میشه ،میتونید با ترکیب این میوه ها و نبات کمپوتهای خوشمزه ای درست کنید تا هم از خوردن این خوشمزه های جذاب لذت ببرید و هم طبعشونرو تعدیل کنید#چالش_تابستانه#خوردنی_خنک#گیلاس#زردآلو#شلیل#موز Safura Dabiri -
کمپوت گیلاس
حتما امتحان کنید 😋😍کمپوت گیلاس 🍒که خودم فصل بهار درست کردم و زمستان باز کردمخییلی عالی بو حتی یخچالم نذاشتم و اصلا تکون نخورده بود 😊🤩خیییلی عالی و خوشمزه بود بهاری -
-
کمپوت گیلاس و آلبالو
معمولا وقتایی که گیلاس یا آلبالو دارن خراب میشن همه ی ما باید اون ها رو مربا کنیم یا کمپوت که یه جوری از خراب شدنشون جلوگیری بشه Zahra.Cook 🧁
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات