Bajigur

Karena tidak rela membuang ampas "Wedang Jahe Sereh Wangi" (lihat resep), maka saya pakai lagi untuk di godok ke 2x ... Hasilnya mmmhhh.. jahenya masih nendang untuk menghangatkan tenggorokan 😊👍
Bajigur
Karena tidak rela membuang ampas "Wedang Jahe Sereh Wangi" (lihat resep), maka saya pakai lagi untuk di godok ke 2x ... Hasilnya mmmhhh.. jahenya masih nendang untuk menghangatkan tenggorokan 😊👍
Cara Membuat
- 1
Tambahkan air & campurkan gula merah, bubuk kopi, garam, daun pandan pada ampas "Wedang Jahe Sereh Wangi". Rebus sampai mendidih dengan api sedang.
- 2
Lalu masukkan santan instan sambil di aduk pelan.
- 3
Kecilkan api & sambil terus diaduk beberapa kali. Matikan setelah 15 menit.
- 4
Saring & minum selagi hangat 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Daun pandan wangi biasanya ditambahkan untuk menambah aromanya, tetapi sekarang lebih sering menggunakan bubuk vanili buatan. By : WikipediaMinuman tradisional yang sudah mulai susah dicari. Jadi, buat sendiri untuk minuman sore ini.#CookpadCommunityIndonesia#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Bogor#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts My'L Kitchen ( Libi ) -
Bajigur Bajigur
Assalamualaikum, selamat pagi teman-teman. Ketemu lagi di jalinan kuliner khas Jawa Barat dengan Bajigur.Pertama kali mencoba bajigur, ketika ditraktir almarhum mertua yang tinggal di Bandung dulu kala. Bajigur kala itu dijajakan di warung tenda dekat dengan tenda jajanan lainnya di Lembang.Rasanya yang wangi, hangat, gurih dan manis, kontras dengan udara Lembang yang dingin, menoreh kesan yang dalam. Sehingga selalu ingat Bajigur setiap ke Bandung.#JalinanClover#Jalinan_KelilingJawaBarat#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Bajigur#wedangan#penghangatbadan#resep_WidsKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Bajigur Bajigur
Pertama kali nyobain bajigur, rasanya enak. Aku suka banget. Awalnya penasaran sama rasanya gimana, dan emang gak pernah minum juga. Terus liat-liat cookpad ketemu deh resepnya mbak @OmahNunieKitchen hack kali ini yaitu kadang kita beli sayur selada, tapi gak buat hari ini diolah. Terkadang untuk besok harinya, biasanya aku bungkus koran seladanya, agar sampai besok tetap bagus. Jadi semu bagian selada terbungkus koran ya biar tidak ada yang layu. Semoga bermanfaat.#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#SerbaSerbiMinuman#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah wedang khas Sunda - Jawa Barat. Rasanya gurih, unik dan nikmat. Bahan dasarnya santan, gula aren / gula kelapa, kopi dan jahe.Sebagai penikmat kopi, saya lebih suka bajigur dengan rasa kopi yang tajam. Dan agar bajigur terasa istimewa saya memilih menambahkan kelapa muda dan kolang kaling sebagai isiannya.#JelajahResepNusantara#jelajahresepkhasnusantara#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang#Godateflon_minggu23#MasakAsyik Indah Mei -
Bajigur Bajigur
📌 Madiun, 17 Feb 2023Minggu ini saatnya Bestie Coboy. Bestie saya kali ini adalah mbak @elys_bakehouse dengan nama tim kami LYMAGODA (Elys Rahma Goyang Dapur). Tema posbar kali ini adalah "hidangan tradisional". Karena curah hujan di daerah kami sedang tinggi, jadi kami punya ide untuk membuat minuman hangat, dan pilihan kami jatuh kepada bajigur.Pertama kalinya nyobain wedang bajigur. Bajigur adalah minuman tradisional masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah santan, gula merah, dan jahe.Hampir mirip dengan bandrek, namun rasanya lebih kalem daripada bandrek yang strong dengan rempahnya. Minuman yang cocok dinikmati ketika musim penghujan seperti sekarang ini. Yuk cobain juga!Source: @afrii_raffa#BestieCoboy_HidanganTradisional#BestieCoboy_LYMAGODA#BestieCoboy_DapurBundaDaisy#BestieCoboy23#CoboyWani#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Bajigur Bajigur
Bajigur ini minuman khas orang Sunda. Ada kolang kaling dan dikasih potongan roti tawar. Tapi aku gak suka pakai roti tawar. Jadi pakai kolang kaling aja. Tergantung selera masing-masing ya.Enak diminum hangat2 kalau pas hawa dingin sambil makan gorengan.Resep di sini takarannya kurang lebih ya. Kalau misalnya kurang manis bisa tambah gulanya sesuai selera. Di sini aku bikin manisnya sedang aja. Lebih enak dan tidak giung.Selamat mencoba & semoga suka... 😍 Frandiane Kitchen -
Bajigur Bajigur
Meramaikan #Barampaan_MinumanHangat pekan kali ini, kebetulan dirumah juga lagi hujan deras jadi cocok banget untuk menghangatkan badan. Dulu waktu kecil seneng banget beli bajigur di abang2 dengan kemasan plastik yg dibentuk lucu sehingga membuat anak kecil penasaran akan bajigur tp seiringnya waktu perlahan abang2 bajigur sudah sulit untuk ditemukan di daeran rumah sayacooksnap resepnya mba @ummuAsiyahKhansaa#Barampaan__MinumHangat#TimBajigur#PekanCooksnap#Wedangan#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Bajigur Bajigur
Bajigur, minuman tradisional asal daerah Sunda jawa Barat, minuman segar manis, gurih dengan rasa rempah jahe yang menghangatkan. bajigur banyak dijual keliling dengan gerobak yang has bentuknya biasa dijual dengan rebusan ubi singkon, kacang tanah, kue lemet.sekarang juga banyak dijual instannya.Tidak ada salahnya kita coba resep aslinya karena sangat mudah sekali membuatnya.Untuk detalnya bisa di klik di channel youtube : https://www.youtube.com/watch?v=FobiZmS7-fE Yuliastuti Hermi -
Bajigur Bajigur
Sudah lama bolos PR. Kali ini mumpung work from home, saya bisa bikin PR dan menunya pas dengan yang kita butuhkan saat ini. Minuman rempah, minuman yang bisa menaikkan imunitas kita melawan virus yang pandemi..#GoDaRecook_RempahGaRempong#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Bajigur Bajigur
Ini pas banget di minum saat cuaca dingin. Karena #AngetAngetKuku jadi bikin anget badan 😁.Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda yang berasal dari Jawa Barat. Bahan utamanya terdiri dari santan dan gula aren. Untuk menambah kenikmatan, bajigur biasanya dicampur dengan jahe dan garam (sumber: Wikipedia).Resep ini saya adaptasi dari resep Bajigur-nya Mba Puri Pawon.Saya buat 1/2 resep dan gulanya saya campur dengan gula aren. Saya tambahkan takaran gulanya supaya pas dengan selera saya. Saya juga pakai kopi hitam yang ada ampasnya jadi saya seduh dulu supaya ampas kopinya tidak ikut.Resep ini juga saya ikut sertakan untuk tema #WeekendChallenge minggu ini, karena masih ingin berpartisipasi dalam memberikan semangat untuk para pejuang kanker dan #PahlawanDapur 🤗.Baiklah, di bawah ini resep yang sudah saya modifikasi.Selamat mencoba...#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar