Bajigur

Name: Bajigur
Yield: 3 Cangkir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ampas dari resep "Wedang Jahe Sereh Wangi"; 5 gr Bubuk Kayu Manis (Jika pakai yg batang tidak perlu tambah); 70 gr Gula Merah (sesuai selera); 1 sdm Bubuk Kopi; 1 sdt Garam; 1 pcs Daun Pandan (ikat simpul/gunting jadi beberapa bagian); 65 ml Santan Instan (sesuai selera); 1 ltr Air

Imelda G @cook_9052434

Tangerang

Karena tidak rela membuang ampas "Wedang Jahe Sereh Wangi" (lihat resep), maka saya pakai lagi untuk di godok ke 2x ... Hasilnya mmmhhh.. jahenya masih nendang untuk menghangatkan tenggorokan 😊👍

Lebih banyak

Bajigur

Imelda G @cook_9052434

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Cangkir

Ampas dari resep "Wedang Jahe Sereh Wangi"
5 grBubuk Kayu Manis (Jika pakai yg batang tidak perlu tambah)
70 grGula Merah (sesuai selera)
1 sdmBubuk Kopi
1 sdtGaram
1 pcsDaun Pandan (ikat simpul/gunting jadi beberapa bagian)
65 mlSantan Instan (sesuai selera)
1 ltrAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tambahkan air & campurkan gula merah, bubuk kopi, garam, daun pandan pada ampas "Wedang Jahe Sereh Wangi". Rebus sampai mendidih dengan api sedang.
2

Lalu masukkan santan instan sambil di aduk pelan.
3

Kecilkan api & sambil terus diaduk beberapa kali. Matikan setelah 15 menit.
4

Saring & minum selagi hangat 🙂