Tortilla de papa🥔
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortar la cebolla y el morrón
- 2
Saltear la cebolla y el morrón a fuego lento
- 3
Cortar la papa en rodajas y ponerla en una fuente
- 4
Batir los huevos y la leche, agregar los condimentos, el queso y la sal.
- 5
Agregar a la mezcla la cebolla y el morrón y volver a batir
- 6
Poner la mezcla en la fuente sobre las papas y llevar al horno hasta que esté pronto.
- 7
Esperar a que enfríe y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franco Borrazás🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Hace aproximadamente dos años dejé de comer carne y me vi obligado a re-aprender a cocinar. Desde ese momento, de vídeo en video y leyendo algún que otro recetario he aprendido a nutrir mi carta de ingredientes y platos. Sin embargo me gusta desestabilizar los platos con ingredientes que creo pueden ser beneficiosos y que no están necesariamente en la receta. Por esa razón creo que mis recetas se pueden tomar como un punto de partida básico para atreverse a cocinar de una forma diferente 😊
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