Helado de fresa thermomix

Mis-thermomix
Mis-thermomix @cook_1089988
Toledo

Receta de helado de fresa super fácil y rápido. La termomix es muy útil para hacer helados y sorbetes y esta receta además de ser sencilla, es una gran favorita entre mis hijos. La leche hay que ponerla en una cubitera (o dos, depende del tamaño) en el congelador unas horas antes, porque se echa al vaso ya congelada.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2 litroleche de soja (si queremos hacer la misma para no celíacos podemos usar leche normal)
  2. 500grfresas (congeladas o frescas)
  3. 100grazúcar blanco

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se congela la leche en una cubitera

  2. 2

    Se pone el azúcar blanco en el vaso y se pulveriza durante 10 segundos, velocidad turbo, para hacer azúcar glaçé

  3. 3

    Se añaden las fresas y la leche al vaso y durante un minuto subiendo la velocidad de 1 a turbo hasta que se haya formado la crema de helado

  4. 4

    Se sirve de forma inmediata, en copas de cristal

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Escrita por

Mis-thermomix
Mis-thermomix @cook_1089988
Toledo
Soy ama de casa, tengo 4 hijos adolescentes que no me han vuelto loca de todo todavía, pero están en ello jeje. Como siempre están con el ordenador encendido a todas horas, he tomado la decisión de crear mi página de recetas en Internet para demostrar que se puede hacer cosas útiles en vez de tanto facebook y mi-web. Mi marido me regaló la thermomix para nuestro aniversario de boda (25 ya - increíble pero cierto) y publicaré las recetas que he aprendido hacer con ella.
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