Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparativos:
- 2
Garbanzos: Poner a remojo en agua tibia 12 horas antes
- 3
Bacalao: Desalar cambiando el agua dos veces.
- 4
Espinacas: Cocer al microondas 10 min. con un vaso de agua y al máximo. Escurrir al máximo.
- 5
Cocer los garbanzos con media cebolla y una hoja de laurel. 10 minutos en olla rápida.
- 6
Picar muy menuda la cebolla y el pimiento verde y el ajo. Sofreír en aceite de oliva. Añadir el bacalao, las espinacas y los garbanzos y el agua de cocerlos.
- 7
Majar el ajo, media cabeza y el perejil ya añadir a la cocción.
- 8
Una vez que cueza ponerlo a fuego lento.
- 9
Cuando está cociendo se saca un cucharón de garbanzos y se machacan para espesar el caldo.
- 10
Se puede adornar con huevo duro troceado.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al javiconil cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios