Spenótos tejszínes csirkemell indiai fűszerekkel

Renáta Göncző-Dutkay
Renáta Göncző-Dutkay @popolyka

Ez az étel nem szép de mennyei finom :) Villámgyorsan elkészül és garantáltan azok is jóízűen eszik majd akik eddig nem kedvelték a spenótos ételeket. A fűszerek miatt kellemesen csípős.

Spenótos tejszínes csirkemell indiai fűszerekkel

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez az étel nem szép de mennyei finom :) Villámgyorsan elkészül és garantáltan azok is jóízűen eszik majd akik eddig nem kedvelték a spenótos ételeket. A fűszerek miatt kellemesen csípős.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
Kb. 4 főre
  1. 1 kgcsirkemellfilé
  2. 4 dkgvaj
  3. 2 csapott evőkanálgaram masala fűszerkeverék
  4. 2 csapott evőkanáltandoori masala fűszerkeverék
  5. 2 dlfőzőtejszín
  6. 2 csipet
  7. 450 gfagyasztott spenót/parajkrém
  8. 1-2 dbfagyasztott fűszervajas bagett

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A csirkemell filét kis kockákra vágjuk. A fagyasztott parajpürét kivesszük a fagyasztóból, a szintén fagyos bagettet betesszük a 180 C fokos sütőbe, hogy mire az étel elkészül az is megsüljön.

  2. 2

    A vajat megolvasztjuk majd rátesszük a csirkemellet, fehéredésig sütjük ezután pedig rászórjuk a kétféle fűszerkeveréket. Én többféle keveréket próbáltam már, de a legfinomabb a képen látható fűszerkeverékkel lett. Ha már megszínezte a fűszer a húst rátehetjük a fagyott parajpürét majd fedő alatt addig pároljuk amíg fel nem olvad (közben néhányszor megveverhetjük), ezalatt az ízek is nagyszerűen összeérnek.

  3. 3

    Ha a paraj már krémes állagú hozzákeverjük a tejszínt az ételhez és megsózzuk. Nagyjából egy sűrűbb krémleves állagát kell kapnunk. Rottyantunk rajta egyet kb. 5 percig és már készen is van az étel. Ennél a pontnál még fűszerezhetjük, sózhatjuk ízlésünknek megfelelően.

  4. 4

    A meleg bagettel tálaljuk. Mi nagyon szeretjük tunkolva enni :) Ha nincs bagett elérhető közelségben bármilyen friss kenyér vagy péksütemény is nagyon finom hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Renáta Göncző-Dutkay
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek