Cara Membuat
- 1
Kupas jagung kemudian potong-potong. Rebus bersama 400 ml air.
- 2
Haluskan bumbu. Tuang kedalam rebusan jagung.
- 3
Geprek lengkuas. Masukkan kedalam air rebusan bersama dengan asam jawa. Tunggu hingga jagung empuk.
- 4
Bersihkan semua sayur. Pisahkan menjadi dua wadah. Wadah pertama untuk sayuran jenis keras (terong, nangka, kacang panjang, labu siam, dan buah melinjo). Wadah kedua untuk sayuran yang mudah lunak (daun melinjo, kubis dan kecambah kedelai)
- 5
Setelah jagung lunak, masukkan dulu sayuran berjenis keras. Didihkan hingga lunak sesuai selera.
- 6
Kemudian masukkan kubis, daun melinjo serta kecambah kedelai. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- 7
Didihkan sebentar kemudian matikan api. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
Minggu ini tema Posbar Community Sumbar adalah terung. Sebenernya kami ga ada yg doyan terung di rumah 😅 biasanya saya masak terung di kampung karena pada doyan..Nah supaya terung nya kemakan saya bikin sayur asem ajaa, yang ada terung nya walaupun sedikit.Ini pake resep mama mertua yaa 🤗#Sumandan_MaolahTaruang#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Aziza Rahmi -
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
#GA_TheNextLevel , maafkan yaaa minggu kemaren ga share resep .. alhamdulillah ada wildcard jadi bisa lolos lagi ke minggu selanjutnya .. dyanddyand -
-
Sayur Asem Sayur Asem
Segarnya sayur asem ini dengan cita rasa pedas, asam dan ada manisnya sehingga membuat ingin menambah nasi dan lauk pauknya. Gweny Rahayu -
-
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur aseeem segeer banget mantap! 😘😘😘.#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanLabu#PekanPosbar#CocomtangPost_BerLabu#CocomtangPost Cooking With Dinda -
-
Sayur Asem Sayur Asem
#ibukupelindungsetia#warisanibuHalo ,, assalamualaikum,, Bismillahirrahmanirrahim ikutan kontes dalam menyambut hari ibu 💜, sebenernya tiap hari jg hari ibu ya,😂😂 meskipun sdh menikah,ada saja yg dicurhati ke ibu tiap harinya,apalagi yg jauh2an kyk aku.Sayur Asem ini kesukaan aq bgt,dan ini resep pertama yg mama ajarin ke aq,waktu itu aq kelas 4 SD,mama bilang anak perempuan hrs bisa masak,gak boleh malesan de-el-el (wejangan emak-emak) 🤣. Tapi kalo jaman dahulu masak2 itu gak pake takeran ya,cemplang cemplung aja sdh enak 😂... Kalo sekarang aq mah dikit2 ngintip cookpad 🤣. Tapi kalo resep warisan mama pasti lah luar kepala, cz membekas di hati,,,masakan sederhana yg tak kan terlupa. Paling seneng kalo sayur asemnya di jodohin sm sambel balado jengkol / teri plus tempe goreng ,,,beuuuhhh mantabb jiwa .Ini aq buat versi banyak ya,, rakyat nya lagi banyak di rumah 😅#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#clover#cookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen Naads_Kitchen -
Sayur Asem Sayur Asem
Kangen sama sayur asem, udah lama juga gak buat, bahan2nya sudah dibeli dari 4 hari yang lalu, baru sekarang terlaksana... 😀😀#PejuangGoldenApron2 Dapur Bucik -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar