Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas jagung kemudian potong-potong. Rebus bersama 400 ml air.
- 2
Haluskan bumbu. Tuang kedalam rebusan jagung.
- 3
Geprek lengkuas. Masukkan kedalam air rebusan bersama dengan asam jawa. Tunggu hingga jagung empuk.
- 4
Bersihkan semua sayur. Pisahkan menjadi dua wadah. Wadah pertama untuk sayuran jenis keras (terong, nangka, kacang panjang, labu siam, dan buah melinjo). Wadah kedua untuk sayuran yang mudah lunak (daun melinjo, kubis dan kecambah kedelai)
- 5
Setelah jagung lunak, masukkan dulu sayuran berjenis keras. Didihkan hingga lunak sesuai selera.
- 6
Kemudian masukkan kubis, daun melinjo serta kecambah kedelai. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- 7
Didihkan sebentar kemudian matikan api. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayur asem Sayur asem
Biasanya cuma makan doang yaa bikin sendiri jg ga kalah niQmat ya ga sih 😌😌👌
-
Sayur Asem ala Palembang Sayur Asem ala Palembang
Menurut saya yang pernah makan sayur asem di Jawa itu sedikit berbeda, untuk komposisi sayurnya di Palembang lebih banyak karna ada penambahan sawi putih dan kubis yang cukup banyak. Lalu warna kuahnya lebih gelap. Tapi cita rasa tetap perpaduan asam, manis, dan asin 🤤
-
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
Recook resep punya bunda Keysha Azzahra enak banget.#DutaRecookPangkalanbun#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_kalteng
-
Sayur Asem Sayur Asem
Minggu ini tema Posbar Community Sumbar adalah terung. Sebenernya kami ga ada yg doyan terung di rumah 😅 biasanya saya masak terung di kampung karena pada doyan..Nah supaya terung nya kemakan saya bikin sayur asem ajaa, yang ada terung nya walaupun sedikit.Ini pake resep mama mertua yaa 🤗#Sumandan_MaolahTaruang#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Semenjak menikah dan tinggal di Bogor,, masak sayur asem jd terbawa kebiasaan suami 😂😂Dulu kalo masak sayur asem harus slalu pakai gula merah & terasi ala Sunda,, skrg ngikutin lidah suami aja 😅😅
-
Sayur Asem tidak pedas Sayur Asem tidak pedas
Bingung mau masak sayur, antara rebusan hijau atau sop berwarna... eh di warung ketemu bungkusan ragam potongan sayur yang rupanya buat menu Sayur Asem. Iseng karena belum pernah buat, dan tak suka... eeeh rupanya enak, segar banget 🥰🥰Karena tidak tahan pedas kami tak pakai cabe apapun, sayang.. kacang tanah sudah "tergoreng" semua, jadi tak ikut serta. 😖#sayurasem #tamarindvegetablesoup #Tamarindengemüsesuppe
-
-
-
-
Sayur asem khas cirebon Sayur asem khas cirebon
Source: @CuisineMe96#CookingCommunityClass_KulinerKhasCirebon#Spatula3C_Kiki#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#ResepHellenHandru
-
Komentar