شیرینی کشمشی خوشمزه

26 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
Hadi Y
Hadi Y @cook_13612249
اهل کاشانم روزگارم بد نیست😜😘

بازم یه دستور که زیاد امتحانش کردم تا به این دستور خوشمزه رسیدم امیدوارم برای شما هم مفید باشه دوستان گلم

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

7-10 دقیقه
40 عدد
  1. 150 گرمکره
  2. 300 گرمپودرقند
  3. 400 گرمآرد شیرینی
  4. 150 گرمکشمش پلویی
  5. 50 گرمروغن مایع
  6. 2 عدد تخم مرغ
  7. 2 قاشق غذاخوریماست
  8. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  9. پودرهل و گلاب کمی (دلخواه برای عطر)

مراحل تهیه

7-10 دقیقه
  1. 1

    ابتدا بذارید کره به دمای محیط برسه بعد به همراه روغن مایع و پودر قند الک شده با همزن به قدری بزنید که کرم رنگ شود و بعد تخم مرغ ها رادانه دانه اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه بزنید

  2. 2

    ماست وانیل و پودر هل و گلاب رو توی این مرحله اضافه و مخلوط میکنیم و بعد از آن آرد را در چند مرحله روی مواد الک میکنیم ومخلوط میکنیم و در آخر کشمش رو اضافه کرده و با قاشق مخلوط میکنیم دقت کنید که مواد منسجم هست ولی روان ینعنی از قاشق نمیریزه ولی توی قیف به راحتی حرکت میکنه

  3. 3

    مواد روتوی قیف ریخته نیاز به ماسوره ندارد و روی کاغذ روغنی به شکلی که توی عکس هست میزنیم و بعد در طبقه وسط فر دمای 170 یک ربع میزاریم تا بپزد

  4. 4

    دقت کنید که دمای فر ها متفاوت هست و شیرینی کشمشی زود میسوزه پس بعد از 7 دقیقه حتما چک کنید اگه در حال طللایی شدن بود زمان کمتری برای پخت لازمه وگرنه همون یک ربع کافیه زیر شیرینی به این شکل باید طلایی باشه و بافتش هم به شکل تصویر هست برای نگهداری حتما توی ظرف در دار بذارید این مقدار مواد حدودا 40 عدد شیرینی میده امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Hadi Y
Hadi Y @cook_13612249
در
اهل کاشانم روزگارم بد نیست😜😘
اهل کاشانم آشپزیم بد نیست تکه نانی دارم میگذارم ته دیگ...😀😀😀
بیشتر

دستورهای مشابه