Brownies Kukus Moist

22 orang berencana membuat resep ini
Rose Kitchen
Rose Kitchen @rosekitchen_
Sidoarjo

Saya lihat resep ini di instagram Frida Join Coffee. Rasa cokelatnya lbh berasa ketika kue sdh dingin.
Menurut saya ada rasa agak asin yaa meski sedikit. Penggunaan margarin bisa d kurangi jika suka dan ganti dgn minyak. Jika komposisi margarin dikurangi dan diganti minyak, penambahan minyak 30gr seperti tercantum tdk perlu d tambahkan 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1 sdtvanilla cair/bubuk
  5. 80 grterigu serbaguna
  6. 35 grcokelat bubuk (saya 30gr, soalnya adanya segitu)
  7. 75 grdcc (saya 100gr)
  8. 120 grmargarin
  9. 30 grminyak goreng (tambahan dr saya)
  10. 50 grskm (susu kental manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dcc, margarin, minyak. Sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula, sp, & vanilla. Bila sdh kental berjejak, masukkan terigu. Bisa d mixer kecepatan rendah/aduk pakai spatula

  3. 3

    Masukkan bahan cair, aduk dgn spatula hingga tercampur. Ambil adonan 2 centong (utk ambil nasi) dan campur dgn 50gr skm.

  4. 4

    Ambil satu bagian adonan, tuang adonan dlm loyang ukuran 18x18x7 yg sdh d beri alas baking paper, kukus 10 menit. Selanjutnya masukkan adonan yg di campur skm, kukus 7 menitan, terakhir masukkan adonan lagi dan kukus kurleb 20 menitan. Jangan lupa tes tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rose Kitchen
Rose Kitchen @rosekitchen_
pada
Sidoarjo
Ibu rumah tanggaHobi baking & cookingOtodidakSemoga bermanfaat resepnya yaa🙂
Lebih banyak

Resep Serupa