غريبية جزائرية تقليدية

أم ياسر
أم ياسر @cook_17476263

غريبية جزائرية تقليدية

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةزيت وسمن
  2. كيلةسكر رطب
  3. من 2.5 إلى 3 كيلات فرينة (طحين او دقيق)
  4. فانيليا
  5. 0.5 ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  6. قرفة للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نضع كمية الزيت والسمن في إناء ونضيف السكر ونخلط جيداً نضيف الفانيليا نستمر في الخلط ثم نضيف الفرينة (طحين) تدريجيا مع الخميرة الكيميائية حتى الحصول على عجينة متماسكة (لا نتركها طرية) ترتاح مدة 20 دقيقة

  2. 2

    ثم نشكلها بطابع المعمول بالاستعانة بالبلاستيك الغذائي ونضعها في صينية الفرن نثقبها في الوسط بالاصبع ونزين بالقرفة نطهوها على 180° ويجب أن لا تحمر من فوق تبقى بيضاء للحصول على غريبية رائعة وتذوب في الفم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم ياسر
أم ياسر @cook_17476263
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة