Sate Taichan Sambal Bawang

Putia Chairunnisa
Putia Chairunnisa @putiach
Bandung

Seiring harga taichan di resto yang makin mahal, mending buat sendiri karena ternyata murah!

Sate Taichan Sambal Bawang

Seiring harga taichan di resto yang makin mahal, mending buat sendiri karena ternyata murah!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
1 porsi
  1. Sate
  2. 200 gramdaging ayam
  3. 4 buahbawang putih
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdmkaldu ayam non-msg
  6. 1 buahjeruk limau
  7. Sambal
  8. 5 buahcabai merah
  9. 3 buahcengek merah
  10. 4 buahbawang putih
  11. secukupnyagaram
  12. 1 buahjeruk limau
  13. 2 sdmtotole

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan- bahan dan potong-potong dada ayam menjadi dadu

  2. 2

    Haluskan bawang putih lalu tambahkan merica bubuk, kaldu ayam non-msg, dan jeruk limau lalu marinasi ayam dengan bumbu selama 30 menit

  3. 3

    Kemudian untuk sambal, goreng bawang putih, cengek, dan cabai merah sampai nampak agak layu, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Cabai dan bawang yang sudah digoreng kemudian dihaluskan dan ditambahkan garam, totole, limau, dan goreng sebentar sampai warnanya menggelap. Sambalnya jadi:)

  5. 5

    Daging ayam yang sudah dimarinasi, ditusuk-tusuk menggunakan tusuk sate dan di bakar di atas teflon yg sudah diolesi sedikit minyak. Lalu hidangkan sate bersama sambal dan taburan totole:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putia Chairunnisa
pada
Bandung
Happy tummy, happy me🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa