Cengek

Cabai keriting merah • Cabai rawit merah • Bawang merah • bawang putih • Asam Jawa • Gula merah • Gula pasir • Garam • Air • Minyak goreng

cabe rawit • bawang putih • garam • cuka • air matang • air untuk merebus

cabe rawit merah • garam • Air soto untuk campuran kuah sambal (boleh air panas)

tahu cina • paha fillet • tepung bumbu • saus tiram • garam • gula pasir • asam Jawa, rendam air • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit merah • cabe rawit hijau •

Tempe • Tepung Bakwan Kobe • Air • Daun Bawang iris • Cabe Rawit Merah iris • Minyak Goreng

Tapioka • bawang putih cincang • cabe rawit merah cincang kasar,sesuai selera • garam • kaldu sapi/ penyedap lain bisa disesuaikan takarannya • Air mendidih

Tempe • koyor rebus • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah hijau (sesuaikan selera) • daun jeruk • gula pasir • merica • asam jawa larutkan dengan air • garam dan penyedap rasa • minyak goreng untuk menggoreng tempe

ayam (saya pakai sayap ayam), dipotong jadi 3 bagian, bersihkan • minyak sawit untuk menggoreng ayamnya • lada putih butiran, haluskan • lada hitam butiran, haluskan • biji pala, parut • cajun bubuk • cabe bubuk • bawang putih bubuk • garam • baking soda • tepung maizena • air •

mie goreng instan • sosis cocktail • saus wijen sangrai • cabe rawit merah • daun bawang • bawang merah • wijen sangrai • minyak

cumi asin • bawang merah • bawang putih • rawit ijo • kecap manis • gula pasir • kaldu bubuk • garam • air

nasi putih • minyak sayur mix mentega utk menumis • udang rebon cuci bersih, saring. Sisihkan • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • garam • kaldu bubuk

cabe rawit gendut • bamer • baput • saus tiram • gulpas • garam • ikan asin bulu ayam

Kaldu bubuk • Minyak goreng • Tuna kaleng • Gula • Garam • Jeruk limau • Daun jeruk • Daun salam • Serai geprek • Kunyit • Cabe rawit ijo • Cabe rawit merah •

tempe • teri medan/teri nasi • daun bawang • cabe rawit, iris • saus tiram • garam • gula • kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng dan menumis • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih

dada ayam, potong dadu • Putih telur kukus (optional), potong dadu dan goreng sampe berkulit • bawang merah, iris tipis • bawang putih, geprek & cincang • jahe, iris tipis • Cabe Rawit orange, • air panas • Secukupnya minyak goreng untuk tumis • Bumbu Cair: • kecap manis • saus tiram • garam •

telur, rebus dan goreng sampe berkulit • bawang merah, iris tipis • bawang putih, geprek dan cincang • cabe rawit orange, iris sesuai selera • air panas • saus tiram • kecap manis • Garam • gula pasir • kaldu • lada bubuk • air

Tahu kulit, goreng lagi biar lebih fresh • daun bawang,iris, kres kres pedes gimana gitu • terong ijo agak kecil, potong,rendam air garam,tiriskan,goreng sampai empuk • kecap manis (bisa jadi kurang dari itu) • bawang merah • cabe rawit merah besar,sesuai selera aja • lada bubuk • ketumbar bubuk • halawa penyedap atau sesuaikan • garam untuk pertegas rasa aja

paha ayam • daun selada • Daun cabe rawit • Daun bawang prei • Daun brokoli muda • Cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang bombay • Jahe • tomat ranti • Garam • Gula •

ayam, potong • garam • penyedap • lada putih • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • saus tiram • tepung maizena • air • rawit hijau • cabai merah keriting • cabai hijau keriting •

Rawit hijau • gula • garam • Cuka masak • kecap Inggris • air

daging sapi bagian topside • daging sengkel • cabe rawit • kacang merah yg sudah di rebus • bumbu dasar merah plus ebi • bumbu dasar hijau serbaguna • kelapa gongseng • bumbu kari bubuk • bawang merah iris tipis • santan kekentalan sedang • santan kental • air mineral •

nasi • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • daun jeruk • garam halus • penyedap rasa • minyak untuk menumis

teri kering • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • terasi, hancurkan • Garam Cap Kapal • gula pasir, kurang lebih ¾ sdt • penyedap • minyak goreng

Tepung terigu protein tinggi • Tepung protein sedang • telur utuh • baking powder • minyak sayur • air suhu ruang • Garam • bawang putih kupas diris tipis • bawang bombay • daun bawang iris • jahe • cabe rawit iris tipis •

Kulit lumpia • Dada ayam • Wortel • Daun bawang • (iris kotak kecil) Kentang • (iris tipis) Kol • (iris kecil-kecil) Cabe rawit • Bawang putih • ketumbar • Lada bubuk • Kaldu jamur • Garam •

Nasi putih • Teri halus • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Cabe rawit • Cabe merah • Garam • Kecap manis • Saus tiram • Kaldu jamur • Daun bawang (potong-potong) •

Ikan teri kering • Bawang merah • Cabai rawit merah • Kacang tanah goreng • (hanya jika teri tawar) Garam • Gula • Minyak goreng