Fűszeres sertéssült,  grillezett zöldségkörettel és tört burgonyával

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Ez az étel egyszerűen és hamar elkészül. A végeredmény viszont egy nagyon finom, kicsit különleges étel a család számára. Érdemes elkészíteni! #2019

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 főre
  1. 50 dkgsertéslapocka vagy tarja
  2. 50 dkgburgonya
  3. 1 dbcukkini
  4. 1 dbnagyobb sárgarépa
  5. 1 dbpaprika
  6. 1 dbnagyobb lilahagyma
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintőrölt bors
  9. 1 kávéskanálkurkuma

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A húst vékonyabb szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk, egy kicsit állni hagyjuk. A krumplit megtisztítjuk, kockára vágjuk, majd megfőzzük sós vízben. Tisztitás után a sárgarépát, cukkinit vastagabb szeletekre vágjuk. A paprikából és a lila hagymából szintén vastagabb szeleteket vágunk.

  2. 2

    Kevés zsíron vagy olajon meggrillezzük úgy, hogy még roppanós maradjon.

  3. 3

    A szeletekre vágott húst közben kisütjük.

  4. 4

    A megfőtt krumplit, vizet leöntve róla, sózzuk, pici borsot teszünk rá, meghintjük kurkumával, majd összetörjük.

  5. 5

    Már csak az összeállítás maradt hátra és jöhet a tálalás.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Hasonló receptek