Mézes, szezámmagos csirke

Gyugyi Anasztázia
Gyugyi Anasztázia @anasztazia_1
Dombóvár

Most készítettem el másodszor, de isteni finom. Kicsit macerás, de ha valaki szereti, akkor nem tart sokáig :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 1,5 óra
4 adag
  1. 1 kgcsirkemell
  2. Bundához:
  3. 6 ekliszt
  4. 1,5 tksütőpor
  5. 3 ekétkezési keményítő
  6. 1 dbtojás
  7. 2 ekétolaj
  8. ízlés szerint
  9. szükség szerintvíz, hogy sűrű palacsintatésztára hasonlító tésztát kapjunk
  10. Máz:
  11. 3 dlketchup
  12. 2 maroknyiszezámmag
  13. 5 ekakácméz
  14. ízlés szerintplusz én chilisbab port kb. 2 ek beleszitálok, de elhagyható

Elkészítés

kb. 1,5 óra
  1. 1

    A csirkemellet vagy csíkokra vagy kockákra vágjuk, majd besózzuk.

  2. 2

    Ezután elkészítjük a bundát. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a keményítővel, majd beletesszük a tojást, olajat, és robotgéppel simára keverjük annyi víz hozzáadásával, hogy sűrű masszát kapjunk.

  3. 3

    Ezután a csirkemellet beleöntjük, jól összekeverjük. Közben már az olajat feltesszük melegedni, és ha már forró, egyesével beleszedegetjük a húsokat. Nem sokat, mivel kicsit megdagadnak, és szép aranybarnára sütjük.

  4. 4

    Végezetül, a lecsepegtetett húst, még melegen beleforgatjuk a mézes ketchupos mártásba, és egy külön tányérra helyezzük. Köretnek rizst, vagy sült krumplit szoktam hozzá. Jó étvágyat kívánok hozzá :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gyugyi Anasztázia
Gyugyi Anasztázia @anasztazia_1
Közzétéve:
Dombóvár

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek