مقلوبة سريعه
المقلوبة بتاخذ وقت كثير بتحضيرها ومن ثم طبخها،ولكن بطريقتي هاي فيكي تحضريها بوقت أقل.😍
مقلوبة سريعه
المقلوبة بتاخذ وقت كثير بتحضيرها ومن ثم طبخها،ولكن بطريقتي هاي فيكي تحضريها بوقت أقل.😍
الخطوات
- 1
نضيف قليل من الزيت ثم نضع قطع اللحمة الناعمه في مقلاة التيفال على حراره متوسطه ونتركها تتحمر ثم نقلبها لتتحمر من الجهه الثانيه،ثم نضيف البصله المقطعه حلقات للمقلاة ونتركها لتذبل قليلا.
- 2
نضع اللحمة المحمّره في الخطوه السابقه جانبا وفي نفس المقلاة او في طنجرة (انا استخدمت نفس المقلاة لانها عميقه قليلا) نقوم بصف قطع البطاطا المقطعه على شكل دوائر ونضيف شرائح الفلفل الحلو الصفراء والفلفل الاخضر الحلو.
- 3
نضيف البهارات على وجه البطاطا.
- 4
نصف قطع اللحمة الناعمه والبصله فوق البطاطا.
- 5
نقوم بسلق الرز المنقوع مسبقا، نصف سلقه ثم نصفيه ونضيفه فوق الرز ونساوي سطح الأرز بظهر الملعقه ونضيف مقدار مناسب من الماء الساخن فوق الأرز (نصف كوب). نضع الغطاء وعندما يتصاعد البخار نخفف النار تحت المقلاة او الطنجره ونتركه حوالي ربع ساعة ليتسبك.
- 6
نقلب المقلاه او الطنجره في جاط او صينيه مناسبه ويقدم مع سلطه او لبن وخيار
- 7
والف صحة وهنا 😋 جربوها وادعولي.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان
مقلوبة الباذنجان من الاکلات المعروفه فی بلاد الشام عامةً وفی سوریه خاصةً،لذیذه جداً ....جربوها🤗
-
مقلوبة ع اصولها مقلوبة ع اصولها
مقلوبة الخضار والدجاج من الطبخات الأصيلة ببلاد الشام ولذيذة بس مو اي احد يضبطها ( أنا منهم💔) بس هالمرة طبختها مع وحدة عارفة لها وفنانة فيها #مريولي_باسمي #باذنجان #رز_مصري #زهرة #مقلوبة
-
مقلوبة على طريقتي مقلوبة على طريقتي
#المقلوبة اكلة مشهورة كثير وصارت مطاعم معروفة بإسم مقلوبة ، فكرت اعملها ولكن بطريقتي مش بالطريقة التقليدية.
-
-
-
-
مقلوبة الباذنجان مقلوبة الباذنجان
#تحدي_منالمن عشاق الباذنجان بكل حالاته بستمتع بطبخه واكله خاصة في السلطات والمقبلات هو المفضل والمدلل عندي وقبلنا التحدي يا شيف منال ان شاءالله تعجبك
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات