قهوه عربی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

قهوه ی عربی خیلی تلخ و غلیظ سرو میشه ... برای همین یک سوم فنجان و از قهوه پر میکنن و در طی آداب خاصی سرو میشه .
شخصی که قهوه رو برای دیگران میریزه باید حتما با این آداب آشنا باشه .
واسه همین توی مجالس بزرگ وقتی شیخ هاو بزرگان نشستن معمولا شخص کار بلد از عهده ی این کار برمیاد 🤗
#قهوه
#قهوه_عربی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۶ نفر و بیشتر
  1. ١ فنجان قهوه خوریپودر قهوه ی اعلا
  2. چند دانههل
  3. ٢ فنجان قهوه خوریآب

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    قهوه های عربی توی ظرف مخصوصی به نام دله درست میشه....

  2. 2

    قهوه و آب و هل رو توی دله میریزیم و دله رو روی شعله ی گاز میزاریم

  3. 3

    همیت که قهوه شروع به جوشیدن کرد... و کف قهوه بالا اومد... زیر اونو خیلی کم میکنیم و هر چند دقیقه کنی هم میزنیم تقریبا ۲۰ دقیقه تا ۳۰ دقیقه (بستگی به آب و نوع قهوه داره) باید روی گاز بزاریم تا خوب غلیظ بشه

  4. 4

    و بعد قهوه ی ما آماده است... میشه همون موقع توی استکان های کوچیک و مخصوص قهوه سرو کرد

  5. 5

    میشه هم کنار زغال و توی منقل گذاشت تا برای مدتی (در طول مهمانی) اونو گرم نگه داشت....

  6. 6

    قهوه ی عربی خیلی تلخ و غلیظ سرو میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه