Princesitas
Norali @norali
Deliciosas masitas para el té o también me gusta prepararlas para los cumpleaños. Rinden un montón y quedan divinas terminadas.
Princesitas
Deliciosas masitas para el té o también me gusta prepararlas para los cumpleaños. Rinden un montón y quedan divinas terminadas.
Paso a paso
- 1
Tamizar juntas la harina, el polvo de hornear y la fécula (maizena) y reservar.
- 2
En un bol pisar bien la manteca blanda con el azúcar hasta que este bien cremosa, luego agregamos las yemas y los huevos de a uno por vez y batiendo cada vez. Incorporar los ingredientes secos a la preparación mezclando suavemente. Por último agregar la ralladura de limón.
- 3
Poner la mezcla llenando solo hasta la mitad en pirotines (moldecitos de papel) medianos; recordá que el tamaño es de una masita.
- 4
Llevar a cocinar en horno precalentado a temperatura media durante 10 minutos aprox., hasta que tengan doradita la superficie.
- 5
Dejar enfriar bien y con la punta de un cuchillito vamos haciendo en el centro de la masita un corte en forma de conito, sin que llegue a los bordes solo en el centro.
- 6
Rellenar una manga de pastelería con dulce de leche repostero y hacer dentro de cada huequito un copito y luego apoyar el conito de masa que sacamos como si fuera una coronita. Espolvorearlas luego con azúcar impalpable/ glass, para dar un buen terminado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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