Daging Kecap

4 orang berencana membuat resep ini
Home.Foodies
Home.Foodies @cook_9442967
Bandar Lampung

Hai bunda. Boleh di ganti dengan daging ayam ya... Sekali-sekali dengan menu chinesse 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging bagian sacan
  2. 200 grdaging bagian dada
  3. 6 bhtelur
  4. 6 bhtahu (potong segitiga)
  5. 10 bhbawang putih (lepas kulit)
  6. 10 cmlengkuas
  7. 1 sdkngo hiang hun (bubuk, lihat di foto nanti)
  8. Kecap asin
  9. Garam
  10. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, daging di potong sesuai selera, telur di rebus dan tahu di goreng sampai berwarna kecoklatan

  2. 2

    Panas kan minyak, tumis bawang putih (utuh lepas kulit) sampai berwarna kecoklatkan, masukkan lengkuas yang sudah di geprek

  3. 3

    Kemudian masukkan daging, telur, tahu dan kecap asin (agak banyak sampai agak hitam), tumis sebentar, tambahkan bubuk ngo hiang hun (lihat foto), aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air, rebus sampai daging lunak (kalau air sudah mengering tetapi daging belum lunak, tambahkan air lagi dan rebus sampai lunak)

  5. 5

    Masukkan garam dan gula apabila daging sudah lunak

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Home.Foodies
Home.Foodies @cook_9442967
pada
Bandar Lampung
Yuk Masak 🍚🍗🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya