Martabak telor tahu bakso lumpia

Akhirunnisa Malik
Akhirunnisa Malik @akhirrunnisa

kalo buka puasa rasanya gak lengkap kalo ga ada gorengan ya kan, jadi bebikinan sendiri deh

Martabak telor tahu bakso lumpia

7 orang berencana membuat resep ini

kalo buka puasa rasanya gak lengkap kalo ga ada gorengan ya kan, jadi bebikinan sendiri deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkulit lumpia
  2. 3 butirtelor ayam
  3. 3 potongtahu bandung kuning
  4. 5 butirbakso daging
  5. 1 siungbawang putih besar
  6. 2 batangdaun bawang
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu, cincang bakso menjadi kecil2, potong2 daung bawang, cincang bawang putih

  2. 2

    Panaskan minyak dipenggorengan secukupnya jika sudah panas masukkan bawang putih jika sudah harum masukkan tahu, bakso, beri bumbu lada bubuk, kaldu bubuk, garam, aduk2 sampai merata dan matang. Icipi rasa jika dirasakan sudah pas (disarankan agak sedikit asin agar setelah dicampur telor dan daun bawang rasa tdk kurang)

  3. 3

    Siapkan wadah, campurkan tahu dan bakso yg telah dimasak dengan 3 butir telur dan daun bawang, aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng, siapkan piring yg datar, letakkan selembar kulit lumpia, lalu letakkan satu sendok isi lumpia diatas kulit, lipat membentuk segi 4, goreng, dan ulangi sampai isi dan kulit lumpia habis (agar tidak gosong api jgn terlalu besar) jika sudah agak kecoklatan seluruh bagian lumpia angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akhirunnisa Malik
Akhirunnisa Malik @akhirrunnisa
pada
I love my self, learning, learning, and learning cooking yipppyyy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa