Kue Telur Gabus
Akhirnya aku mengerti kenapa kue ini disebut juga kue daki :)
TIPS
1. Selain tepung tapioka atau kanji, anda juga bisa menggunakan tepung sagu
2. Bentuklah atau pilin adonan jadi kecil saja karena adonan akan mengembang saat digoreng
3. Jangan mengaduk kue dalam wajan saat belum mengeras karena kue akan hancur dan kehilangan bentuknya
Kue Telur Gabus
Akhirnya aku mengerti kenapa kue ini disebut juga kue daki :)
TIPS
1. Selain tepung tapioka atau kanji, anda juga bisa menggunakan tepung sagu
2. Bentuklah atau pilin adonan jadi kecil saja karena adonan akan mengembang saat digoreng
3. Jangan mengaduk kue dalam wajan saat belum mengeras karena kue akan hancur dan kehilangan bentuknya
Cara Membuat
- 1
Blender keju, margarin dan telur hingga semua bahan menyatu. Sisihkan
- 2
Dalam wadah, masukkan tepung tapioka. Buat lubang ditengah
- 3
Tuang hasil campuran blender ke lubang tepung tapioka. Aduk rata dengan spatula
- 4
Uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan dapat dibentuk
- 5
Tuangkan banyak minyak di wajan. Jangan nyalakan api
- 6
Ambil sejumput adonan lalu pilin atau untir dengan kedua telapak tangan hingga jadi bentuk silinder panjang yang runcing di kedua ujungnya. Langsung celupkan adonan dalam wajan. Ulangi langkahnya hingga adonan habis
- 7
Nyalakan kompor dengan api sedang. Walau adonan kue saling tumpang tindih di wajan, tak perlu khawatir. Adonan akan saling melepas ketika minyak mulai panas
- 8
Goreng dan balik adonan ketika mulai mengeras. Aduk perlahan agar tidak menggumpal. Masak hingga garing dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan
- 9
Siap disajikan atau simpan dalam toples ketika sudah dingin
- 10
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kue Telur Gabus Kue Telur Gabus
Awalnya gak berniat bikin kue ini, awalnya mau bikin pempek.. Tapi karna susah nyari ikan tenggiri jadinya bingung mau diapain ini tepung. Mulailah saya browsing2 tentang cemilan berbahan dasar tepung sagu dan taarrraaa.. Kue telor gabus.. Cemilan favorit saya dikantor ternyata dibuat dari tepung sagu.. Baiklah.. Saya akan coba bikin sendiri cemilan kali ini
-
Kue Telur Gabus Kue Telur Gabus
Kue Telur Gabus buatanku ini rasanya Ngejuuuu banget, hampir seperti cheese stick. Kue Telur Gabus ini bisa dijadikan sebagai salah satu kue lebaran, apalagi sudah blenger sama kue yg manis-manis, cocok deh. Bahannya sedikit dan cara membuatnya juga mudah sekali, yang gak punya oven, boleh banget bikin kue telur gabus ini buat isi toples 🤭#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi7#CocomtangPost_KuKer#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kue Telur Gabus Kue Telur Gabus
Saya menggunakan resep ini sudah beberapa kali dan hasilnya memuaskan. Untuk para bunda²yang ingin bereksperimen untuk mencoba good luck. Janganpernah menyerah dengan kegagalan.
-
Kue Telur Gabus Kue Telur Gabus
Pemanasan bikin kue ini menjelang lebaran tapi bikin adonannya dikit dulu itupun dibantu abang gio buat melintir2 kue ini makasih nak..
-
-
Kue Telur Gabus Kue Telur Gabus
Bentar lagi kan udah Hari Raya Idul Fitri, hiks....sedih ndak bisa pulang. Tapi ya sudahlah, demi keselamatan dan kesehatan bersama, kita harus korbankan keinginan kita dan kita utamakan kepentingan bersama. Ndak boleh egois. Ya sudah, kangen orang tua, keluarga, pasti....kangen makannanya ya iyalah.. nah ini ada solusi. Biar salah satu kangennya terobati, bikin deh kue yang pasti ada di meja tamu saat lebaran. Ini salah satunya sih, sebenernya Favorit aku tape ketan, tapi sepertinya belum siap buatnya haha...jadi cari yg praktis aja deh.....yuk ke dapur
-
-
-
Kue Telur Gabus Gurih Kue Telur Gabus Gurih
Gunakan api kecil agar matang merata.Dan jagan terlalu sering diaduk saat mengoreng agar tidak mudah patah.Terimakasih untuk resepnya dr mbak Ananda Pratiwi H
-
-
Kue Telur Gabus Kue Telur Gabus
pengen nyemil jajan mumpung punya bahan-bahannya makanya aku buat deh
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar