Kue Telur Gabus

Widodo ( Tompul )
Widodo ( Tompul ) @dapurkudewe
Sepatan - Tangerang - Indonesia

Bentar lagi kan udah Hari Raya Idul Fitri, hiks....sedih ndak bisa pulang. Tapi ya sudahlah, demi keselamatan dan kesehatan bersama, kita harus korbankan keinginan kita dan kita utamakan kepentingan bersama. Ndak boleh egois. Ya sudah, kangen orang tua, keluarga, pasti....kangen makannanya ya iyalah.. nah ini ada solusi. Biar salah satu kangennya terobati, bikin deh kue yang pasti ada di meja tamu saat lebaran. Ini salah satunya sih, sebenernya Favorit aku tape ketan, tapi sepertinya belum siap buatnya haha...jadi cari yg praktis aja deh.....yuk ke dapur

Kue Telur Gabus

5 orang berencana membuat resep ini

Bentar lagi kan udah Hari Raya Idul Fitri, hiks....sedih ndak bisa pulang. Tapi ya sudahlah, demi keselamatan dan kesehatan bersama, kita harus korbankan keinginan kita dan kita utamakan kepentingan bersama. Ndak boleh egois. Ya sudah, kangen orang tua, keluarga, pasti....kangen makannanya ya iyalah.. nah ini ada solusi. Biar salah satu kangennya terobati, bikin deh kue yang pasti ada di meja tamu saat lebaran. Ini salah satunya sih, sebenernya Favorit aku tape ketan, tapi sepertinya belum siap buatnya haha...jadi cari yg praktis aja deh.....yuk ke dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 toples kecil
  1. 300 grmtepung (saya pake tepung terigu)
  2. 90 gramkecu parut
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 1 sdmmargarine
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya di tempatnya masih masing.

  2. 2

    Blender telur, bawang putih, margarine dan telur samapai benar benar encer. Kemudian siapkan tepung, dengan cara memberikan lubang di tengahnya. Kemudian tuang bahan yg sudah diblender ke tengah tengah tepung.

  3. 3

    Kemudian aduk(uleni) tepung hingga kalis. Setelah itu bentuk adonan dengan di pilin2 di kedua telapak tangan hingga membentuk sesuai bentuk yang kita inginkan. Setelah itu, jangan lupa, masukkan adoanan yg telah kita bentuk ke dalam minyak goreng dingin sebelum kita goreng.

  4. 4

    Setelah semua adonan selesai kita bentuk. Kini panaskan minyak dan kita goreng adonan yg sudah kita rendam di dalam minyak dining tadi. Oya saat menggoreng pastikan jangan dibalim dulu sebelum warnanya berubah kuning keemasan, agar kue tidak hancur. Setelah mateng, kita tiriskan dan sisihkan hingga benar benar dingin. Setelah dingin, kita masukkan ke dalam toples. Dan Kue Telur Gabus, siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widodo ( Tompul )
Widodo ( Tompul ) @dapurkudewe
pada
Sepatan - Tangerang - Indonesia
Hobby kuliner, dan pengen pinter masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa