Muffins de espinaca y parmesano
Norali @norali
Riquísimos muffins salados a base de espinaca y queso parmesano, es una receta que hizo Maru Botana en su programa y me pareció fabulosa así que quise compartirla .
Es muy buena opción para poner en mesas de fiambres y quesos, son muy vistosos y deliciosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente grande poner la espinaca picadita y la harina, salar (ojo si el queso es muy salado), agregar el queso rallado, incorporamos bien.
- 2
Ponemos el huevo con el aceite y la leche, mezclamos sin batir la preparación y volcamos en moldes de muffins llenándolos hasta un poco más de la mitad.
- 3
Espolvoreamos cada mufffins con queso parmesano rallado y piñones a gusto.
- 4
Luego llevamos a cocinar en horno precalentado fuerte 200º por alrededor de 15 a 20 minutos (depende tu horno).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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