Brownies Amanda Home made

Lembut banget, kempus2, moist, ga seret .. Sebenarnya ini brownies atau cake chocolate yaa?? 😂. Tapi nama aslinya yaa brownies kukus, ngikut aja dah yaa, yg penting uenaaaaak pol! Mirip sama yg di Bandung ituuuu.. Jadi resep andalan deh untuk brownies kukus. Besok2 bikin lagi, bikin lagiiii. Bahan2nya juga hemat, ga bikin kantong jeboL 😆 .. Resep dari bukunya Mak Frida 👍 .. ..
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah melepasnya dari loyang (24x10x7)
- 2
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lalu lelehkan dengan cara ditim, jangan sampai mendidih. Lalu dinginkan hingga suhu ruang.
- 3
Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak.
- 4
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix.
- 5
Tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
- 6
Ambil 2 sdm penuh adonan, campurkan dengan susu kental manis coklat, sisihkan untuk lapisan tengahnya.
- 7
Bagi adonan utama menjadi 2 bagian yang sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 10 menit.
- 8
Lalu tuangkan adonan yang sudah dicampur susu kental manis coklat. Kukus lagi selama 10 menit.
- 9
Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menit.
- 10
Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang.
- 11
Potong dan sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Udah lama bgt simpen resep ini, tapi ga kunjung di eksekusi...Pas bgt lagi main kerumah kakak, trus tetiba pengen bikin ini aja disono, alat2 lengkap dan bahan2 sdh siap...Taraaaa... jadilah brownies inih...Baru kali ini banget nih bikin brownies kukus tanpa menggunakan tepung premix. Tapi sumpah deh rasanya sama bgt kaya brownies kukus yg dari bandung ituh... beneran inimah ga perlu beli jauh2 kesono lagi kalo gitu, bikin ajah...👍😉Source : fridajoincoffee#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#week3#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_jakarta Rhinie’s Kitchen -
Brownies Kukus Amanda KW 🍰 - FLo Brownies Kukus Amanda KW 🍰 - FLo
Ini beneran enaaaak, nagih kl udah bikin ini mah 😁Mayan udah bisa bikin brownies kukus yg ada tengahnya 😄Cantik mulus lembut enaaaaak beneran mirip sm yg dijual itu tuuh 😝Setelah sekian lama ga ada niat bikin brownies kukus krn udah ada resep cake coklat yang aduhai ➡https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2956834-🍰-cake-coklat-kukus-hemat-no-mixer-floEntah bagaimana pas liat postingan mba @fridajoincoffee lsg pgn eksekusi, dulu sih sering bikin brownies kukus resep ny.liem tapi rasanya ga seenak resep ini 😁Yang ini lebih lembab, lembut, nyoklat, enak pokoknya 😄Catatan:1. Gunakan api keciil, jangan api besar supaya brownies tidak pecah/mekar/bergelombang.2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patahSekarang tiap pgn brownies pasti bikin ini, favorit bangettt 💜 Frieslandha Liberty Octaria -
Brownies Kukus with Strawberry Glaze Brownies Kukus with Strawberry Glaze
Recipe by Mak Frida Bunga Mentari Putri -
Brownies kukus Brownies kukus
resep brownies kukus dari @fridajoincoffee ini sudah lama saya simpan. tp, baru skrg terealisasi. ternyata brownies ini enak, padat tp lembut teksturnya. saya buat 2 kali dari takaran asli karena disesuaikan dg loyang yg ada Dapur Nduk -
Brownies kukus Cream cheese Brownies kukus Cream cheese
Utk resep Brownies Kukus saya pakai resepnya mak @fridajoincoffee Its.Ocha -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Resep mak Fridajoincoffee. Rasanya enak dan lembut. Dina Syamer Syofia -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Tiba2 kepengen banget makan brownies, jadi aku cari2 resep di Ig, akhirnya ketemu resep ini. Ini resep asli dari mak Frida. Terima kasih mak atas resepnya yg kece' ini. Suami suka banget, sampai2 maunya di bikinkan terus. Kan akunya capek, klau tiap hari mau bikin brownies 😅😅😅..#PejuanGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar Dapur Nurul -
170. Brownies Kukus Keju Coklat 170. Brownies Kukus Keju Coklat
22-02-2022Brownies kukus Mak Frida @cook_5237292 emang lembut bin gak seret. Selalu cocok pake resep Mak Frida. Makasih Mak Frida @cook_5237292.Catatan:1. Gunakan api sedang, jangan api besar supaya brownies tidak pecah/bergelombang2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patah.#PejuangGoldenBatikApron#minggu4 Olivia Ayu Pramita -
Brownies Pizza Brownies Pizza
Resepnya pake brownies kukus @fridajoincoffee ...pake loyang uk 20#siapbersinar Yuyun -
Brownies Kukus Brownies Kukus
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum... sedihnya akuuu selalu jadi tim mepet 🤭 untung punya tabungan 🤭Source : mak Fridajoincoffee#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar#CookFromHome Bian's Kitchen -
Brownies Kukus Amanda Brownies Kukus Amanda
Sejak mengenal brownis kukus Amanda langsung 'jatuh cinta' dan selalu membeli jika ke Bandung.Tak heran pas ketemu resep ini penasaran tuk eksekusi. Dan hasilnya...mantuuulll👍. Gak 'ngecap' nih klo rasanya lebih maknyusss dari yg beli di Amanda 💪🤩🤗.Bisa jadi karena dark cooking & bubuk coklat serta margarine pakai yang kwalitas no.1. Btw resep ini dimodikasi tuk loyang kecil krn penghuni rumah cuma bertiga 😆 dewi haroen recipes -
Brownies Kukus Andalan (Recook resep Mak Frida-Fridajoincoffee) Brownies Kukus Andalan (Recook resep Mak Frida-Fridajoincoffee)
Entah udah berapa kali recook resep brownies Mak Frida ini, andalan bgt deh pokoknya 👍🏻👍🏻Tapi versi saya di loyang 20x20 dan gak ditumpuk. Tinggal kasi topping keju.. hmmm mantap, anak2 bisa habisin ini dalam sekejap 😅 makasi mak, resepnya andalan.. Rizky Diah Mastuti
Komentar