Galletitas de miel y avena
Norali @norali
Unas galletitas ideales para el desayuno o la merienda para los que siguen una dieta sana y eqilibrada sin dejár de lado el buen gusto.
Con esta proporción que doy salen aproximadamente 24 galletitas.
Galletitas de miel y avena
Unas galletitas ideales para el desayuno o la merienda para los que siguen una dieta sana y eqilibrada sin dejár de lado el buen gusto.
Con esta proporción que doy salen aproximadamente 24 galletitas.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowls los ingredientes secos, hacer un hueco en el centro y sumar la manteca junto a la miel.
- 2
Juntar los ingredientes hasta formar un bollo, aplastar y pasarlo a una bandeja enharinada, reservar en la heladera hasta que tome consistencia para ser amasada, pude llevar media hora o un poquito más.
- 3
Una vez reposada retiramos de la heladera, estiramos como de 1 cm. de espesor y con ayuda de una espátula larga o cuchilla despegamos la masa de la mesada.
- 4
Ahora sí cortamos nuestras galletitas con el cortante elegido. Yo utilizé un cortante redondo de unos 5 cm. de diametro.
- 5
Las acomodamos espaciadas entre si sobre una placa limpia y llevamos a cocinár en horno precalentado a 190 º durante 10 a 15 minutos, todo depende de tu horno. Recordá que al tener miel dora muchisimo más rápido asi que ojo!!!!
- 6
Una vez ya listas y bien doraditas, retiramos cuidadosamente de la placa y dejamos enfriár sobre una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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