Pound Cake

Tikaka
Tikaka @cook_8249570
Malang

Setelah resign dari kantor lama karna kecelakaan, aku dapat kerjaan jdi admin di cafe tmennya ibu. Pas nganggur dan lg sepi (karna baru buka) aku ngajakin 1 waiters cafe buat bantu buat ini kue. Dan ini lah hasilnya. Hahaha, tapi gosong atasnya (dikit kok) 😂
Tapi maaf banget karna g ada foto di tiap stepnya karna niat nyoba aja dan jadinya memuaskan ternya😚😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

14 potong
  1. 4 butirkuning telur
  2. 200 gramgula halus
  3. 200 grambutter
  4. 200 gramtepung terigu (me : segitiga biru)
  5. 4 butirputih telur
  6. 1/2 sdtvanilla extract

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 160c dan siapkan loyang yang sudah di beri kertas roti (di preparare biar nanti g ribet 😁)

  2. 2

    Mixer kuning telur sampai rata, lalu masukkan 1/2 gula halus sampai pucat (sekitar 3menit)

  3. 3

    Di bowl lain, mixer butter beserta sisa gula yang ada sekitar 1menit saja

  4. 4

    Tuang adonan kuning telur kedalam adonan butter. Tapi di bagi per step ya. Jadi adonan kuning telur 1/2, baru tepung 1/2. Lanjut adonan kuning telur sampai habis lalu masukkan semua tepung yang tersisa

  5. 5

    Di bowl lain yang berisikan putih telur, campur dengan vanilla lalu mixer hingga hard peak atau hingga kaku (kalo bowl di balik, tidak akan tumpah)

  6. 6

    Masukkan putih telur kedalam adonan pertama dan campur menggunakan spatula dengan teknik aduk balik secara pelan2 (yang sabar)

  7. 7

    Masukkan kedalam loyang, lalu oven dengan suhu 160c selama 60menit

  8. 8

    Jangan lupa lakukan tes tusuk. Dan jika sudah benar2 matang, sajikan dengan topping suka2. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Tikaka
Tikaka @cook_8249570
Next aku mau bikin yg lebih baik dan ku kasih lemon. Yg pasti g gosong lagi 🤣

Ditulis oleh

Tikaka
Tikaka @cook_8249570
pada
Malang
OtodidakBaking addictPegawai ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa