اول پیاز رو با یکم روغن میذاریم سبک بشه

فلفل دلمه ای رو اضافه میکنیم

قارچ رو بهش اضافه میکنیم و یه نصف لیمو تازه روش میریزیم که قارچ ها سیاه نشه و بهش زردچوبه و نمک میزنیم

بهش گوجه اضافه میکنیم و یه تفت کوچولو میدیم.

تخم مرغ ها رو جدا تو یه ظرف میشکونیم و هم میزنیم و بهش اضافه میکنیم و میذاریم که ببنده. بعد که یه طرفش سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگش هم سرخ بشه.

بعد اون رو تو یه ظرف سرو کنید و تزیین کنید و نوووووش جان

اینم از تزیین یهویی و فوری من.