Lumpia ayam sayur

Reza
Reza @auriza89
Sangatta Kutai Timur KALTIM

Nyemil di sore hari

Lumpia ayam sayur

11 orang berencana membuat resep ini

Nyemil di sore hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Lembar
  1. 50 LembarKulit lumpia
  2. 4 BuahWortel
  3. 3 BuahKentang
  4. 1 MangkokKecambah
  5. 3 BatangDaun Bawang
  6. 1/2 BuahBawang Bombay
  7. 5 BatangDaun Sop
  8. 10 SiungBawang Putih
  9. 20 SiungBawang Marah
  10. Garam
  11. Bumbu penyedap rasa ayam
  12. Lada bubuk
  13. Vetsin Ajinomoto
  14. 1 PotongAyam Bagian Dada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan

  2. 2

    Ulek bawang merah jangan terlalu halus setelah itu siapkan bawang bombay dan daun bawang potong potong, masukan keduanya di atas minyak yg panas dengan api kecil tunggu sampai harum.

  3. 3

    Siapkan kentang yang telah di potong dadu kecil lalu masukkan ke wajan, di aduk bersamaan dengan bawang tadi tunggu sampai agak layu

  4. 4

    Setelah kentang sudah masak, lalu masukan potongan wortel yang dipotong dadu kecil lalu tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Setelah itu masukan kecambah dan potongan daun sop jangan lupa tambahkan garam, vetsin, bumbu penyedap (saya pakai masako rasa ayam) dan lada bubuk, koreksi rasanya

  6. 6

    Siapkan ayam bagian dada lalu rebus terlebih dahulu sampai masak, lalu suir suir untuk dijadikan campuran bahan sayur lumpia

  7. 7

    Setelah itu masukan ayam lalu oseng iseng sebentar dan campurkan bersamaan dengan sayur lalu aduk hingga merata

  8. 8

    Siapkan kulit lumpia lalu masukan isian ayam dan sayur tadi sebanyak satu atau dua sendok ke dalamnya lalu bentuk adonan memanjang dengan merekatkan ujung ujungnya menggunakan air

  9. 9

    Setelah itu goreng sampai warna adonan kuning kecoklatan dan tiriskan. Lumpia Ayam Sayur siap dihidangkan ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reza
Reza @auriza89
pada
Sangatta Kutai Timur KALTIM
Seorang abdi negara yang menyenangi masak.IG : @aurizaprimaakbarTwitter : @14july1989
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa