Sop bola ayam (timlo ala-ala)

Mama Bolen
Mama Bolen @MamaBolen
Surabaya

lihat isi kulkas, cuma ada bahan ini, lalu terpikir dibuat sop aja.. 😁

Sop bola ayam (timlo ala-ala)

12 orang berencana membuat resep ini

lihat isi kulkas, cuma ada bahan ini, lalu terpikir dibuat sop aja.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan bola ayam
  2. 1/2 sdt minyak wijen
  3. 1 sdt maizena
  4. 1/2 sdt tepung sagu
  5. 1 siung bawang putih (haluskan)
  6. 150 gr daging ayam giling
  7. 1 sdt kecap asin
  8. 1 liter air untuk merebus
  9. bahan sop
  10. 1 buah brokoli ukuran sedang
  11. 1 batangseledri cincang
  12. 2 buah wortel
  13. 1 bks soun
  14. 1 siung bawang putih geprek
  15. 1 sdm minyak menumis
  16. secukupnya lada
  17. minyak menumis
  18. secukupnya kaldu jamur (totole)
  19. air untuk kuah
  20. secukupnya gula
  21. secukupnya garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air 1 liter untuk membuat bola ayam.

  2. 2

    Campur bahan bola ayam, bentuk menjadi bola kecil hingga adonan habis, masukkan ke air mendidih tadi. Kurang lebih 5 menit. Tiriskan.

  3. 3

    Membuat sop, Tumis bawang putih.

  4. 4

    Masukkan air, diikuti urutan wortel, seledri, bola ayam, soun, terakhir brokoli.

  5. 5

    Tambahkan kecap asin, lada, gula, garam, kaldu jamur.Koreksi rasa.

  6. 6

    Siap dihidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Bolen
Mama Bolen @MamaBolen
pada
Surabaya
@mrs.gatot instagram || beberapa resep ini bisa buat bantu dapur mengepul alias saya jual ke teman kantor dan kerabat. Sudah saya coba dan berhasil kok 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa