Foto resep Lele Goreng Crispy

Lele Goreng Crispy

Susi agustina anggraeni
Susi agustina anggraeni @cook_17643304
Pati

Belum sempet di foto hasil eksekusinya keburu sikecil nangis

Lele Goreng Crispy

100+ orang telah melihat resep ini

Belum sempet di foto hasil eksekusinya keburu sikecil nangis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
1/2kg ikan lele
  1. 5 ekorlele ukuran sedang (0.5kg)
  2. 2 siungBawang Putih
  3. 1 sdmketumbar
  4. 3 butirkemiri
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 bijijeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
  7. 2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan dengan air mengalir

  2. 2

    Lumuri ikan yang sudah bersih dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam, biarkan sekitar 15 menit

  3. 3

    Uleg bumbu sampai halus(blender) bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar beri garam sedikit

  4. 4

    Cuci bersih ikan lalu diberi bumbu yang sudah dihaluskan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap

  5. 5

    Buat adonan tepung terigu 5sdm dan tepung beras 1sdm beri sedikit air agar adonan tepung kental

  6. 6

    Balurkan ikan yang sudah direndan bumbu kedalam adonan tepung

  7. 7

    Goreng sampai warna ikan kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan

  8. 8

    Lele crispy siap disantap bersama sambel dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi agustina anggraeni
Susi agustina anggraeni @cook_17643304
pada
Pati
Ibu rumah tangga suka makan dan suka masak tapi kalau moto hasil masakan tidak sebagus masakannya 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa