Pare Nenek Ndeso

Emilia Fandira @emiliafandira
Kali pertama masak pare, takut pahitnya kebangetan, eh tapi ngga juga dan enak banget dimakan sm nasi panas + kremesan + ayam goreng 😍
Cara Membuat
- 1
Hilangkan rasa pahit pare dengan cara meremas2 pare dengan garam sampai airnya keluar dan buang air tersebut. Rendam dalam air selama 1-2 jam.
- 2
Goreng pare sampai setengah kering.
- 3
Siapkan bumbu 1 dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, lombok, dan terasi. Kemudian di tempat lain haluskan bumbu 2 jahe, kunyit dan kemiri.
- 4
Tumis bumbu 1 hingga harum kemudian masukkan bumbu 2. Masak hingga matang.
- 5
Masukkan pare kemudian dan tambahkan kecap manis dan garam. Masak hingga bumbu meresap. Pare nenek siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pare Nenek Pare Nenek
Ada pare dari kemarin, di anggurin. Belum di masak sudah kebayang pahitnya.. Tapi di bumbu dengan resep ini, jadi nagih.. Selamat makan siang.. 🍚🥄Tips : Hanindya DRSource : Riri Fitriyana Atik (Pawoen Ibuk) -
Pare Nenek Pare Nenek
08 Maret 2018Source Riri Fitri yana dan Rosesanty.Awalnya ragu banget bikin pare Nenek.trauma numis pare udah diperes berkali2 aja masih pait. Jadi untuk masak pare Nenek ini, saya pesimis kalo bakal ga pait sama sekali. Eh ternyata alhamdulillah sukses. No pait. Masak siang eh pas makan malem langsung habis. Dijaminlah ketagihan pengen nyentong nasi anget terus 😆 Umma Berkreasi -
Pare Nenek Pare Nenek
Awal November tema Balon Challengenya Labuan Hati, ya sesuai hatiku yang sudah berlabuh padanya.. 😍😍Pas banget gitu lho, pas pengen masak pare, pas tema challenge, eh pas pula ada acara Posbar Bromo Colam bersama mbak @Presella dan resepnya ada Parenya juga..Sekali dayung tiga empat pulau terlampau.. Ibarat pepatah begitulah 🤭😂Kenapa milih Pare Nenek, jujur dari judul resep aja bikin penasaran. Koq Pare nenek?Emangnya kenapa ya? Apa yang masak nenek-nenek? Ups.. 🤭Btw anyway.. Ini pare Nenek emang enak koq..baru kali ini masak pare di goreng dulu 🤭😃Eh iya, di resep Mbak Presella nggak ada cabe rawitnya. Karena pengen agak pedesan dikit, jadi aku kasih cabe rawit.Mbak @silviatgi_4992 masak pare lagi yukk.Yang ini suerr enak banget lhoo..#BALONChallenge#LabuanHati#BromoColamNopember23#Cooksnap_Presella#CookpadCommunity_Malang Netty Suherlis -
Pare Nenek #RabuBaru Pare Nenek #RabuBaru
Baru pertama kali masak pare yg parenya di goreng dulu😁,,biasanya di masukin mentah setelah bumbu di tumis,,cucok nii buat ikutan #RabuBaru,,,ikutan recook pare nenek dari mba Riri yg fenomenal ini yg katanya ngehits di ig krn pare nenek ini jualannya artis cantik Ashanty😉. Ini beneran enakk loo,,rasanya pedas (klo cabe sii sesuaikan selera aja yaa😁),manis,asin,gurih,dan aroma terasinya itu loo,hmmm manteb pokoknya👌. Ga ada pahit pahitnya sama sekali,,cucok buat yg ga suka pare pahit👍 (klo sy nii,, pahit aja suka apalagi ga pahit hihihi). Di maem sm nasi anget aja enyak enyak enyak😋😋👌Source : Riri Fitriyana Riska Dwi A -
Pare nenek Pare nenek
Akhirnyaa bikin juga pare nenek..Alhamdulillah hasilnya enakk.. Ngga pahit sama sekali 😍 tanpa nasi juga enak bangettt Devieeee -
Pare nenek Pare nenek
Ceritanya penasaran aja knp pare ini lagi hits bgt (mungkin karna yg jual artis kali ya) yasudlah coba bikin sendiri dan saya modifikasi sedikit. ternyata enak dan sama sekali ga pahit. Suami yg ga doyan pare eh jadi doyan bgt bgt. oktaitureni -
Pare Nenek Pare Nenek
Sebelum tau resep ini, saya tidak pernah masak pare ini krn rasanya yang pahit.Berhubung kesiangan ke warung sayur, sayuran hanya tersisa pare. Mau ga mau ambillah pare.Pas cari2 resep pare, ketemu resepnya @dapurVY . Langsung eksekusi, alhamdulillah ternyata suami suka dan bikin nambah nasi... Rasanya pedas gurih, endeuss...#TiketGoldenBatikApron Dapur Afnazia -
Pare Nenek Pare Nenek
Entah kenapa tumis pare ini dikasih nama Pare Nenek, ya sudahlah tak usah dihiraukan lah yaaa, karna sy juga gk tau qiqiqiq. Yg penting rasanya tuh enak bingit hihihhi#Recook_Arni_Munawati#Kookpader#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Pare nenek Pare nenek
Setoran untuk goda paders spesial rikuk admin komunitas paders teh wilda willy,, perdana masak pare nenek dan ternyata enak bnget cocok sama nasi anget ...source : wilda willy#GoDaRecook_DemiWilda#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia Mama Queen -
Pare Nenek Pare Nenek
Source: PresellaJangan tanya saya kenapa nama nya pare nenek..😂😂 saya sendiri juga ga tau 🤣, wes Poko e Iki enak banget 🤤😍Saya masak lbih banyak cabe nya biar makin pedesss🤤#BAINAI_PRESELLA#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#KampungIdaman#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Pare nenek Pare nenek
Makan pare manjur banget buat ASI booster, tp rasanya yg pahit kadang males makan pare. Nah pare nenek ini rasanya gak pahit. Enak banget dimakan sama nasi anget 😋 Ikaa -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Berkali-kali coba masak pare tapi ngga pernah pas karena pahitnya pake kebangetan. Resep tumis pare udang rebon kali ini pake resep mertua, rasa pahit pare masih ada tapi kali ini pas banget dan enak sekali rasanya. Karena terburu-buru tadi berangkat kantor dan ngga kefoto hasil full masakannya, akhirnya saya foto tumis pare udang rebon nya dari bekal saya ajah...hehhehe...hayuukkk dicoba :) Dorkas1502
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9797565
Komentar