Kepiting Goreng Bawang

Nah klo ini resep andalan keluarga kami dari kecil pasti klo mamak masak kepiting selalu minta dimasak beginii klo soal rasa jgn di tanya lagii😘😘😘😘

Trend dg olahan sea food di kota ku yg dikelilingi oleh laut. Tak heran jk turis² dari negri jiran spt Singapura & Malaysia banjir pada hari sabtu & minggu. Mereka bukannya fokus pd keindahan alam tp lebih kepada memanjakan selera dg keragaman makanan laut yg fresh langsung ditangkap dari laut dan dg harga yg terjangkau. Biasanya biota laut ini ditangkar dalam keadaan hidup di karamba apung disekitar resto sea food tsb, dan para pembeli dapat memilih langsung dg jaring utk kemudian diserahkan ke koki resto lalu dimasak segera dg menu² pilihan sesuai selera. Dan ini adalah salah satu menu lezat termudah yg saya sajikan yg sering saya masak buat keluarga 💚#cookpadcommunity_batam

Ceritanya mau masak yang spesial buat mama mertua yang lagi ulang tahun. Jadi masak dengan bahan seadanya. Ga gampang dapetin bahan lengkap menu indonesia di korea. Nyari bawang merah, sereh dan daun jeruk pun musti ke kampung indonesia di korea. Huhuhuhu... tapi rasa bahagia itu ketika semua anggota keluarga suami yang emang lidah korea bilang "it's tasty." Hihihihihi...Selamat mencoba...

Untuk pelengkap makanan yg cepat n gampang bgt. Di Perancis, bayam nya besar2 n agak lbh garing jd walau dimasak agak lama pun bisa, bisa diganti dengan bayam kecil tapi masaknya jgn tll lama 😊

Di bawain kepiting sama suami , bingung mau di masak apa. Uda deh ada bahan seadanya di kulkas dan saus.. masak saus manis ajaaa

Pedas sesuai selera, bisa dg cabe kering, cabe rawit, lombok merah atau saus sambal. Kalo saus tomat spt merk Delmonte, Abc tdk terlalu memberi warna shg kalo di aplikasikan hanya memberi warna orange, jadi yg sering di pake orang jualan biasanya cap tiga tomat (kata teman saya sih begitu...). Selain dg saus tomat botolan (Delmonte dkk) bisa di mix dg tomat merah di rebus dan haluskan atau mau pake saus tomat botolan semua silahkan...😊 modifikasi resep :: Kepolover.blogsport

Bumbunya sederhana, dimasak dengan cara sederhana, tapi memiliki rasa yang enaknya kebangetan. Agak pedes" enak gitu.😅

Bismillah,Krn saya tinggal di kepulauan (pulau batam) jd familiar sekali dg yg namanya Seafood, hampir semua org menyukainya dan ini bisa mengalahkan rating menu berbahan daging sapi/kambing. Buktinya penjual daging segar bisa dihitung dg jari saja.Kali ini saya mau menyajikan Seafood jenis Kepiting yg diMasak Lemak ala Melayu, biasa dibuat oleh emak² melayu tempatan.Kata Lemak ini identik dg Santan (Coconut Gravy) krn org melayu memang spt itu menyebutnya. Jenis Kepiting yg saya gunakan disini adalah Rajungan krn kulitya lebih lembut dibanding jenis Ketam yg keras sekali yg biasanya banyak keluar dari bawah akar bakau dipinggirian pantai, kalau Rajungan mmg hidup dibawah laut, biasanya oleh nelayan atau resto pinggir laut suka ditangkar dlm bak yg terbuat dari jaring spt sejenis karamba apung, saat akan dimasak baru diciduk saja ...Ok, Langsung saja ya Moms disimak resepnya 😊#KulinerMelayuRiau#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_KepitingMasakLemak

Kalo masak kepiting itu gak suka yang berkuah.Akhirnya dimasak sambal aja,karena masih cerita hobby sama yang pedas.Hasil resep dari @Bunda Nafisa#AksiDutaRecook#DutaRecookSambas

Kepiting panggang ini dimasak dengan oven, sebagai variasi masak seafood kalau bosan dengan yang bumbu saus

Sore2 suami pulang bawak kepiting. Bingung mau dimasak apa jdi terlintasnya msk saus pedas nenas krn simple sekali dan alhamdulillah suami suka bgt. Selamat memasak ibu2...

simpel bngt masak kepiting dengan bumbu tausi ,tauco hitam sudah ad rasa asin"gurih di tambah kepiting sendiri udah mengeluarkam rasa yang nikmat jadi tinggal tambah sedikit saus tiram uplek"jadi deh