Masak langsung air dan mie Lidinya sampai matang. Sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bawang putihnya sampai wangi dan masukkan daging ayam yg sdh di potong/iris2 tipis hampir matang lalu masukkan langsung jipangnya juga yg sdh di potong2,beri air sedikit agar matang merata dan tdk hangus.

Setelah matang lalu masukan mie nya jadi satu dan masukkan cabe rawit irisnya. Aduk sebentar. Rasa mienya sudah pas. Kalaw mie nya kurang basah boleh di tambahkan air. Setelah sdh merata rasanya sdh pas. Matikan apinya. Dan siap di hidangkan. 😋👌😋

Ket : dagingnya ayam bisa di ganti dengan udang, daging sapi dan yg lain. Tergantung selera saja. Dan kalaw tdk mau pedas bisa dikurangin cabenya dan sebaliknya. 👌