Пшеничный хлеб с отрубями и травами

Алена Тютюнник
Алена Тютюнник @cook_15385520
Одесса

Вкусный хлеб

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 млВода или молоко
  2. 4 грДрожжи быстрорастворимые
  3. 2 ч. лСахар
  4. 1 ч. л. без горкиСоль
  5. Тимьян, розмарин
  6. Горстьочищенных семечек
  7. 2 ст. лОтруби
  8. 2 ст. лМасло растительное
  9. 3-4 ст. лМука кукурузная мелкого помола
  10. 300 грМука пшеничная

Інструкція з приготування

  1. 1

    Смешать все сухие ингредиенты,кроме семечек и трав в чаше миксера, влить теплое молоко, вымешивать тесто около 5 минут. Семечки об жарить на сухой сковороде(можно этот шаг опустить, если не едите семечки) либо заменить на семена льна можно. В нужных нам 2 ст. л. масла прогреть хорошо травы, чтоб они отдали нам свои ароматы. И семечки и травы с маслом отправить в тесто, вымешивать еще 5 минут. Накрыть и оставить тесто на расстойку на час полтора.

  2. 2

    После тесто обмять и формируем хлеб либо придать круглую форму либо в прямоугольную форму переложить. Оставить тесто на 30 мин,чтоб подошло. Выпекаем в разогретой до 220* 10 минут, после температуру уменьшить до 170-180* и допечь хлеб еще минут 20.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алена Тютюнник
Одесса

Коментарі

Маша Лях-Марковська
Маша Лях-Марковська @masha31cookpad
Цікавий рецепт хлібчика, цікаво узнати що це ви готували новеньке 🤔🤗
(змінено)

Схожі рецепти