مراحل تهیه
- 1
خیارها رو شستم و خوب خشک کردم و سپس با چنگال یا چاقو چند برش کوچولو روی هر خیار ایجاد کردم.
- 2
بعد سرکه و آب ولرم و نمک و با هم مخلوط کردم (باید در حدی داغ باشه که وقتی انگشت میرنید گرمای اونو حس کنید)
- 3
خیارها رو به همراه سیر توی ظرف مورد نظر گذاشتم و لابه لای خیارها سبزی معطر و پودرفلفل قرمز گذاشتم و مخلوط سرکه و آب و نمک و روش ریختم. و در ظرف و محکم بستم.
- 4
من توی کابینت گذاشتم... باید جای خنک و تاریک باشه تا رنگ خیارها خیلی روشن نشه.
- 5
نکته⚘⚘ من سرکه ای دوست داشتم اگه سرکه ای دوست ندارید میشه فقط از نمک استفاده کرد.⚘⚘یا اینکه مقدار سرکه رو کم کرد.
- 6
نکته ⚘⚘آب و اول ۱ لیوان با سرکه مخلوط کنید و روی خیارها بریزید... اگه دیدید کمه باز آب ولرم اضافه کنید.
- 7
نکته⚘⚘به مقداری آب بریزید تا روی خیارها رو بپوشونه
- 8
نکته⚘⚘میزان نمک شاید کم و زیاد بشه... چون بعضی از نمک ها خیلی شور هستن....
- 9
نکته⚘⚘مقدار نمک طوری باشه وقتی که از اون می چشید شوری نمک و ته گلو حس کنید.
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
خیارشور فوری
این خیارخوشمزه خیلی سریع حاضر میشه و واسه کسایی که مثل من عجولن و تحمل ندارن صبر کنن تا خیارشور ها برسه خوبه z.p -
-
خیارشور ۲
#کوک_اسنپ#خیارشور_۲ممنونم از کبری جون بابت این خیارشورخوشمزه با این روش عالی من قبلا درست کردم ولی با این روش نه ولی با روش شما اینار درست کردم عالی شده بود گلم خیلی ترد خوشمزه خوش طعمممنونم مرسی گلم. فقط من فلفل سبز خیلی کم داشتم و واقعا از ایده سوراخ کردن خیارها خیلی عالی بود و داخل خیارسورها آب جمع نشده بود خیلی خیلی ممنونم از رسپی عالی و ایده عالیتون.🌷🌷👌👌👌👌🤗🤗 elahe abdolahi -
-
-
🍀خیارشور خانگی🍀
بسم الله الرحمن الرحیملبخند بزن رفیق!بذار همه بدونن، امروز قوی تر از دیروزی...و مدام تکرار کن:امروز یک روز بینظیره😍 خدایا شکرت🤲🤗❤️#خیارشور#خانگی#خیارشور_خانگی مامان دوقلوها -
-
خیارشور خوشمزه
اینا خیارای باغ خودمونن که هر سال باهاشون خیارشور میگیریم و تا سال بعد موقع خیارا ،خیارشور داریم و سالم میمونن ❤Fatemeh❤ -
خیارشور خانگی
خیارشور یکی از مواد غذاییه که خیلی کاربرد داره.و به صرفه تره اگر بتونیم اونو خودمون بصورت بهداشتی درست کنیم. zahra rasi -
خیارشور مرسده❤
#چالش-ارگانیک#خیارشوردوستان عزیزی که تمایل دارند یک #خیارشور طبیعی و خانگی داشته باشند که زود هم حاضر بشه حتما این روش رو امتحان کنند اون #سبزی های خوشگل هم #جعفری هستند که در گلدان کاشتم و بزرگ شدند😍😍 مرسده❤(lilin9491) -
-
-
-
-
-
خیارشور ترد و خوشمزه
ممنون از دوست گلم برای اشتراک این خیارشور ترد و خوشمزه@Razani_cooking parisa hajizadeh -
-
خیارشور خونگی
من این خیارشورو امروزصبح انداختم، همیشه به این روش خیارشور درست میکنم طعمش از خیارشورای شیمیایی بیرون خیلی خیلی بهتره😊 یه بار درست کنید مشتری میشید😊#خیارشور#شور 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
خیارشور😁
برای اینکه رنگ خیارشور تغییر نکند و سبز بماند در این یک هفته آن را در محیطی که سایه دارد قرار دهید و برعکس برای روشن شدن رنگ خیارشور آن را در نزدیکی پنجره یا محیطی که نور خورشید میتابد قرار دهید.🤗 Zahra.ss74 -
-
-
-
🌵خیار شور🌵
🌻بنام آفریدگار مهر و وفا🌻 🍃خیارشور خانگی🍃خیارشور ترد ترد🍃تابستان توی شیشه کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
خیارشور خونگی
#خیارشورخیارشور بسیاااار ترد و خوشمزه وسالم خونگی👌👌👌با دسنور دوست عزیزم@cooliiiivaaaand آنیتا -
🌷خیارشور یک روزه🌷
🌺بنام خالق شگفتی ها🌺خیارشور خانگیخیارشور یک روزهباتشکر از حمیده جانم@Hamideh_cook کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
خیارشور فوری
خدا کنه،خدا ترکت نکنهوگرنه،آدما میان و میرن...با تشکر از دوست هنرمندم حمیده جان❤️@Hamideh_cook#خیارشور#خیارشور_فوری#خیارشور_یک_روزه#کنسرو_کردن_خیارشورSomi Bano
-
خیارشور🥒
#سرآشپز_طلایی #خیارشور #سبزینهترد و خوشمزه مثل بازاریخیارشور یکی از انواع چاشنی های پر مصرف و خوشمزه ایرانی است که در صنایع غذایی مختلف هم کاربرد بسیاری دارد، 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
خیارشور یک روزه وفوری (و روش کنسرو کردن)😋
سلام، صبحتون بخیر🌿اینقدر قیمت خیارشور زیاد شده که واقعا نمی صرفه از بیرون بخریم، من حساب کردم حدودا با ⅓ قیمت یه کیلو خیارشور میشه توی خونه درستش کرد، بعد تازه طعم، مزه و کیفیت خیارشور خونگی چیکار داره به خیارشور بازاری و آماده🤷♀️❤مرسی از دوست کوکپدی؛@cook_25487616#کوک_اسنپ#مقرون_به_صرفه#خیارشور_یک_روزه#کنسرو_کردن_خیارشور#خیارشور_فوری#خیارشور 👩🍳Hamideh -
نظرات