ماست موسیر خونگی

موسیر طبع خشک و گرم داره وقتی با ماست مخلوط میشه .هم مصلح ماست هست هم طبع ماست معتدل میشه😊 #سراشپز_طلایی#غذای_گرم

ماست موسیر یکی از قدیمی‌ترین انواع دیپ در دنیاست. ماست موسیر را با انواع غذا و پلو و البته انواع چیپس می‌توانید میل کنید. خواص ماست موسیر و البته موسیر تازه و خشک هم برای تقویت سیستم ایمنی و سلامت بدن بی‌نظیر است. طرز تهیه ماست موسیر خانگی به علاوه چند خاصیت بی‌نظیر موسیر برای سلامت بدن را در ادامه این مطلب بخوانید.منبع : همشهری آنلاین

ماست موسیر نوعی پیش غذای ساده است که طرفداران بسیار زیادی دارد. ماست موسیر یا ماست و موسیر جزو خانواده بورانی‌هاست و مانند انواع بورانی از ترکیب موسیر با ماست و ادویه‌جات معطر و نمک تهیه می‌شود.

شاید خیلی ها طعم ماست موسیر رو دوست داشته باشن ولی آماده هاشون مواد نگهدارنده و افزودنی دارن پس خودتون توخونه خوشمزه تر و سالم تر درست کنید😊

موسیر طبع گرمی داره و دارای انواع ویتامین و مواد معدنی می باشد .خواص آن : تقویت سیستم ایمنی بدن. تقویت، رشد و شفافیت مو. جلوگیری از ریزش مو. بهبود عملکرد مغز. کاهش استرس. ضدسرطان. بهبود گردش خون. کمک به درمان کم خونی. کاهش فشار خون. درمان دیابت. کاهش وزن. محکم کردن استخوان و جلوگیری از پیری زود رس .ماست موسیر را با موسیر تازه یا خشک درست میکنند که در اینجا من با موسیر تازه درست کردم . البته با موسیر تازه تند تر و خوشمزه تر میشود و عطر بیشتری دارد و چون مزه اون تند هست دیگه نیازی به اضافه کردن فلفل نیست.میزان مواد رسپی بستگی به ذائقه شخصی دارد . میشه بنا به سلیقه اونا کم یا زیاد کرد.#سرآشپز_طلایی#ماست_موسیر#دسر_سرد#تزئین

#سرآشپز_طلایی #موسیر #ماست

#سرآشپز_طلایی#ماست#موسیر

☘توی چندتا پُست قبلیم روش آماده سازی موسیر رو نوشتم براتون، الان نوبت اونه که یه ماست و موسیر خوشمزه باش درست کنم😋😋#سرآشپز_طلایی#ماست_وموسیر

بچگی شکمو بودم و عادت داشتم به همه چی ناخونک بزنم .ولی تنها جیزی که تست نمی کردم همین موسیر بود که روی پارچه سفید روی طاقچه های کریدور که به حیاط و آفتاب مشرف بود پهن شده بود .و برای ترشی آماده می شد . ولی مدتهاست که یکی از خوراکی های پیش غذایی رستوران ها محسوب می شود و غالبا نون تازه تنوری هم تنگش می ذلرن و قبل خوردن غذای مفصل اکثرا شروع به خوردن ماست و موسیر و نون می شوند 😄 موسیر من بازاری ست ولی قصد دارم در بهار بدنبال موسیر کوهی بروم و خودم خشک کنم .ولی ماستم خونگی ست و تو عمرم ماست موسبر خیار به این خوشمزه گی نخورده بودم 😋

میتونید از ماست چکیده یا ماست کم‌چرب چرب کمی ترش باشه مزه بهتری داره.من از شهرستان ماست محلی رسیده بود برام. و همینطور موسیر ها رو درشت تر خرد کردم.چون دوست دارم زیر زبون بیاد.

#موسیر #ماست #خیار

#سراشپزطلایی #موسیر #ماست_چکیده #عسل_بانو #نعنا #ماست #گل_محمدی

ضدعفونی کننده بدن، توصیه می‌کنم اگر کالباس و سوسیس یا دخانیات مصرف می‌کنید حتما ماست موسیر میل کنید.

#موسیراین موسیر برای داخل ماست چکیده کاربرد دارهطعم فوق العاده ای به ماست میدهخودتون داخل منزل میتونید خیلی راحت درستش کنیدیکی از اقوام از مشهد برام این موسیر خشک رو از باغچه خودشون رو آورد❤️

اول از همه بگم،این غذا چون تا حسابی گرمه باید سرو بشه هیچ تزیینی نداره.اولین بار که خواستم برای طعم دار کردن مرغ از ماست و پودر موسیر استفاده کنم خیلی تردید داشتم.توی گوگل هم سرچ کردم به همچین موردی برنخوردم .البته به انواع طعم دهنده ها مثل ماست ، سیر و سس مایونز برخوردم ولی خبری از ماست و موسیر نبود.منم دل رو به دریا زدم و با ترکیباتی که در مواد لازم مینویسم این کباب مرغ رو درست کردم.در اصل طعم دار کردم چون زحمت درست کردنش با همسر جان بود.اگرخواستید امتحانش کنید و پودر موسیر در دسترس نداشتید به جای ماست و پودر موسیر از یک و نیم لیوان ماست موسیر استفاده کنید#سرآشپز_طلایی#کباب#مرغ_کبابی#ماست_موسیر#مرغ_با_طعم_ماست_موسیر#سبد_پیکنیک

#کشک#کشک_ماست_موسیرسلام دوستان عزیزم😘😘.یهو هوس آش کردم .کشک هم نداشتم از اونجا که کشک بیرونی استفاده نمیکنم و ماستی هم که داشتم توش موسیر گذاشته بودم مجبور شدم باهاش کشک درست کنم و اینکه خیلی طعم و بوی خیلی خوبی داشت .تصمیم گرفتم از الان به بعد فقط با ماست موسیر کمی ترش شده درست کنم..

#ماست#ماست_موسیر#ماست_طعم_دار

🌹بنام خدای یکتا🌹ماست و موسیرخانگی خانگی🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷باتشکر از دوست گلم@Maedeh_Beheshti

🌹💖﷽💖🌹موسیر مانند سیر و پیاز خاصیت آنتی اکسیدانی ، رقیق تر کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی دارد اما مواد معدنی و ویتامین های موجود در آنها با هم متفاوت است یکی از ویژگی های بارز موسیر بو ندادن دهان پس از مصرف آن استموسیر حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، فلاونوئید هایی مانند کورستین، ویتامین A، ویتامین C و مواد معدنی مهم از جمله گوگرد، پتاسیم و منگنز می باشد.#خشکبار

شیرین کردن موسیر های آتنا بانو جهت استفاده در ماست موسیر های خونگی😎😎😎😎یعنی چه میکنه این آتنا بانوخودکفایی در حد اعلاکدبانوی کی بودم من ☺️☺️☺️😍😍😍😉😉😉

شیرین سازی موسیر برای استفاده در ماست و ترشی و....

#سرآشپز_طلایی#ماست_خیار#درال#موسیر

در ایران از دیرباز موسیر دارای مصارف خوراکی متعددی بوده و به عنوان چاشنی در تهیه چاشنی، ترشی و یا معطر و ضدعفونی کردن دوغ و ماست استفاده می شود. موسیر حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، فلاونوئید هایی مانند کورستین، ویتامین A، ویتامین C و مواد معدنی مهم از جمله گوگرد، پتاسیم و منگنز می باشد.

#سرآشپز_طلایی #موسیر #خانگیبا دستور دوست عزیز کوکپدی @Fateme_1362

موسیر یا سیر کوهی از خانواده ی پیازهاست . موسیر را می توان به صورت خام و تازه مصرف کرد ولی ترشی آن خوشمزه تر است .مهم ترین خواص موسیرطبع موسیر گرم و خشک می باشد.رفع تنگی نفسرفع فراموشیقاعده آورادرارآورترمیم کننده زخم هارفع سیاتیکرفع نقرستقویت قوای جنسیکاهش سردردهای میگرنیجلوگیری از تصلب شرایین

#سرآشپز_طلایی#سس#دیپاز خواص بینظیر موسیر در لاغری و تناسب اندام نیز غافل نشوید.

اگه با ماست محلی باشه که عالیه متاسفانه من توخونه نداشتم.

توی این فصل گرم ماست خیار گزینه مناسبی هستش که کنار غذا،میل کنیم چون ماست و خیار هردو طبع سرد دارن

#ترشی_موسیر#ترشیموسیر و سیر دو گیاه متفاوت از هم هستند اما دارای خواص یکسانند.موسیر مانند سیر و پیاز خاصیت آنتی اکسیدانی ، رقیق تر کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی دارد اما مواد معدنی و ویتامین های موجود در آنها با هم متفاوت است یکی از ویژگی های بارز موسیر بو ندادن دهان پس از مصرف آن است.سیر و موسیر هر دو خاصیت ضد سرطانی به دلیل وجود گوگرد دارند ، موسیر به شکل پیازی تقریبا درشت از ریشه این گیاه که در زیر خاک بزرگ شده است در می آید و همراه محصولات و فرآورده های مختلفی به کار میرود.سیر به شکل چند حبه سیر کوچک داخل یک کیسه اما موسیر به شکل یک پیاز میباشد.

#سالاد#خلاقیت#سراشپز_طلاییدوستان گلم انشالله روز خوبی وهفته ای پراز شاد وسلامتی داشته باشید .😍خیلی وقت ها نمی تونیم سس بخوریم چون از چاق شدن می ترسیم من ماست موسیر رو با سالاددرست کردم طعمش خیلی عالی شدشماهم امتحان کنید🥰